| Titel | Auteur | Uitgever | ISBN | Conclusie | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
La Cucina d'abruzzo | Giancarlo Acciavatti; Gemma Mirabilio | Terra | 9789058979803 | Dit Italiaanse kookboek is een AANRADER. | Details |
|
Wijnen van de wereld | Geoff Adams; Christine Austin; Richard Boudains; Julie Besonen; Kathleen Buckley; Stephen Brook; Giles Fallowfield; Caroline Gilby; Richard Jones; Susan Keevil; James Lawther; Angela Lloyd; Giles MacDonogh; Richard Mayson; Michael Palij; Jeni Port; John Radford; Roger Voss; Gary Wemer; Paul White | Unieboek | 9789026936708 | Dit boek is een aanrader voor de beginnende wijndrinker, die nog niets van wijnen afweet. | Details |
|
Thuis koken met Ferran Adrià | Ferran Adria | Van Dishoeck | 9789000304462 | Dit mooie maaltijdenboek is een AANRADER. | Details |
|
Een dag bij elBulli | Ferran Adrià; Juli Soler; Albert Adrià | Terra | 9789079967001 | Dit is een schitterend KOOKBOEK is een HELE GROTE AANRADER voor wie de beste Chef van de wereld en zijn beste restaurant van de wereld een dag wil 'meemaken'. | Details |
|
Homo Energeticus receptenboek | Peter Aelbrecht | Standaard | 9789002223709 | Details | |
|
Het South Beach dieet kookboek | Arthur Agatston | Unieboek | 9789026966163 | Dit is een smakelijk boek voor wie wil afvallen of die eens anders wil eten. | Details |
|
Zilt | Tom Aikens | Inmerc | 9789066115507 | Dit viskookboek is een AANRADER. | Details |
|
Snuffel & Slurp | Max Allen | Het Spectrum | 9789027480736 | Dit boek is een goede gids voor de wijngenieter die meer over wijnen wil weten. Op een zeer toegankelijke manier legt Max Allen uit waarom een wijn smaakt, zoals die smaakt. Een leuk boek in de wijnbibliotheek. | Details |
|
Uit de oven | Rachel Allen | Fontaine | 9789059563049 | Dit prachtige kookboek is een GROTE AANRADER. | Details |
|
Una bella spaghettata | Nikko Amandonico | Tirion Culinair | 9789043910361 | Dit kookboek is een AANRADER. | Details |
|
La Pizza | Nikko Amandonico | Tirion Culinair | 9789024606306 | Dit boek is voorzien van sfeervolle foto's. Het beschrijft de geschiedenis van de pizza. Het is een heel mooi leesboek, meer dan een kookboek. | Details |
|
Het Schat wat heb je je weer uitgesloofd Kookboek | Wiebe Andringa; Marije Andringa | Het Spectrum | 9789046150047 | Dit is een aardig kookboekje voor diegene, die weinig tijd in de keuken wil doorbrengen en toch lekker wil eten. | Details |
|
Nederlandse bierbrouwerijen | Peter van der Arend | Kosmos Uitgevers | 9789021584812 | Dit boek geeft een volledig overzicht van alle Nederlandse brouwerijen met aandacht voor de geschiedenis, de bieren, de mensen daarachter en de mogelijkheden voor bierproeverijen en rondleidingen. Een misser is dat er slechts vijf bierwinkels in Nederland worden genoemd. Noem dan geen namen, maar verwijs naar de Gouden gids, of iets dergelijke. Als biercafe's worden alleen leden van de Alliantie van Bier Tapperijen (ABT) genoemd. | Details |
|
Lasagne & co | Francis van Arkel | Becht | 9789023011712 | Dit kookboek geeft vijfendertig variaties op de klassieke Italiaanse gerechten. Een leuk kookboek voor jonge mensen. | Details |
|
100 recepten met de staafmixer | Francis van Arkel | Becht | 9789023011705 | Dit boek is een aanradertje. Het is een handig kookboekje met originele, gevarieerde en verrassende recepten. | Details |
|
Wagamama noedels | Hugo Arnold | Fontaine | 9789059561700 | Voor degene die graag kookt is dit boek een MUST, dus gewoon aanschaffen, want het is de moeite waard. De fotografie is schitterend, maar het is geen kookboek voor beginners. Kortom: een AANRADER. | Details |
|
Het Wagamama kookboek | Hugo Arnold | Fontaine | 9789059560864 | Dit is een bijzonder en waardevol kookboek, dat in elke culinaire bibliotheek thuishoort. | Details |
|
Vis & seizoen | Wim van As; Jacob Doorn; Norbert Koreman; Joost van Roosmalen | Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers | 9789058263971 | Dit kookboek is een AANRADER voor de professionele kok en de ervaren thuiskok. | Details |
|
Maze | Jason Atherton | Tirion Culinair | 9789043911931 | Dit kookboek met restaurantgerechten is een AANRADER voor de ervaren thuiskok. | Details |
3-3-2012 10:41:16