Recensies door Cornelis Heystek en Tannetje Meijers. Stuur uw recensie-exemplaren aan Les Gourmands, Hondsdraf 11, 5161 WE Sprang-Capelle
  Index Titel Auteur Uitgever ISBN Conclusie  
301 Malt Whisky Companion Michael Jackson Unieboek | Spectrum 9789077330012 Dit boek is door de honderden proefnotities een AANRADER voor iedereen die meer over Schotse single malt whiskies wil weten. Details
264 Grote Belgische bieren Michael Jackson Lannoo 9789020965919 Dit is een schitterend uitgebreid boek - in begrijpelijk taal - met daarin alle ins and outs over bier. Een AANRADER voor de liefhebber. Details
184 Whisky encyclopedie Michael Jackson Unieboek | Spectrum 9789077330036 Dit boek beschrijft de Schotse single malts, blends en een keur aan beroemde whiskies en whiskeys van Tennessee tot Tokyo. Het geeft ook informatie over geschiedenis, geur, smaak, gebieden, distilleerderijen, productie, opslaan, rijpingsprocessen, het belang van terroir, whisky en eten, whisky en literatuur en natuurlijk whisky cocktails. Dit is een AANRADER en een must voor iedere whisk(e)yliefhebber. Details
302 Wijn en bewaren Frank Jacobs; Gert Crum Unieboek | Spectrum 9789027432025 Dit is een leuk Sinterklaas of Kerstcadeau voor de wijnliefhebber die erover denkt om wijn te gaan bewaren. Details
718 Easy curry Madhur Jaffrey Fontaine Uitgevers 9789059563995 Dit verrassende kookboek is EEN HELE GROTE AANRADER. Details
565 Hollandse Kramen Yolanda van der Jagt Mo'Media 9789057673504 Dit is een GOED kookboek voor iedereen. Details
610 Lekker Hollands Yolanda van der Jagt; Job Franken Mo'Media 9789057674013 Dit is een goed Hollands kookboek. Details
286 Lekker Hollands Yolanda van der Jagt; Job Franken Mo'Media 9789057672293 Dit is een aardig kookboek, maar het is niet zo verrassend zoals de ondertitel belooft. Details
847 Het grote granenboek Ghillie James Fontaine Uitgevers 9789059565036 Dit zeer waardevolle kookboek is een AANRADER. Details
251 Culinaire almanak Will Jansen Unieboek | Spectrum 9789027466662 De term Culinair is in dit boekje niet zo op zijn plaats, gezien de producten uit de onderzochte supermarkten, maar de keukentips zijn nooit weg. Men kan beter een goed kookboek kopen. Details
334 Sandwiches voor Lingo en soesjes voor Friends Ad Janssen Tirion Culinair 9789043909549 Dit kookboek is een AANRADER voor de sympathisanten van de TROS-omroep. Details
734 Het paddestoelen kookboek Mark Janssen AdSearch Culinair 9789490776039 Als kookboek is het een heel erg leuk en aan te raden boek, maar op nomenclatorisch en mycologisch gebied mag de auteur in een volgende druk wel een paar aanpassingen doorvoeren. En niet zo eigenwijs zijn wat betreft de naamgeving, terwijl hij in de inleidende hoofdstukken het wel goed doet. Overigens is er voor mensen die geïnteresseerd zijn in inhoudsstoffen van paddenstoelen, zowel eetbare als giftige soorten een heel erg leuk boek: Das Taschenlexikon der Pilze Deutschlands. Daarin worden van de 150 bekendste Duitse eetbare en giftige soorten alle stoffen behandeld qua chemie en hun werking op organen in het menselijk lichaam. Zie: http://www.natuurenboek.nl/details.aspx?lnPKID=20393 Details
669 Handboek paddestoelen Mark Janssen AdSearch Culinair 9789490776022 Dit boek is een AANRADER voor wie paddenstoelen wil zoeken en bereiden. Details
539 Smart cooking light Julius Jaspers Terra 9789052120072 Voor wie een passie heeft voor koken en eten is dit boek een GROTE AANRADER. Details
404 Green & Black's chocoladerecepten Caroline Jeremy Fontaine Uitgevers 9789059562226 Dit verrukkelijke boek met chocoladerecepten is een AANRADER voor mensen met passie voor chocolade. Details
419 Hugh Johnson's wijngids 2009 Hugh Johnson Unieboek | Spectrum 9789027481368 Dit is een leuk boekje voor beginners. Details
102 Het verhaal van Wijn Hugh Johnson Unieboek | Spectrum 9789071206252 Eindelijk een boek dat op gedegen wijze en in een goede schrijfstijl de complete geschiedenis van wijn beschrijft. Het boek is verlucht met prachtige foto's. Dit boek hoort thuis in de bibliotheek van elke wijnliefhebber. Details
499 Wijnatlas Hugh Johnson; Jancis Robinson Unieboek | Spectrum 9789071206863 Dit wijnboek is een GROTE AANRADER voor de liefhebber van mooie wijnen en voor wie daar meer van wil weten. Details
876 Hugh johnsons wijngids - 2015 Hugh Johnsons Unieboek | Spectrum 9789000339730 Met deze complete gids bent u geheel op de hoogte van alles wat te weten is over wijnen. Details
921 My streetfood kitchen Jennifer Joyce Good Cook B.V. 9789461431462 Dit kookboek is EEN AANRADER. Details

2-10-2018 14:45:58