Boekrecensies door Cornelis Heystek en Tannetje Meijers
  Titel Auteur Uitgever ISBN Conclusie  
Kruidig met bouillon Tom Vander Sande Lannoo 9789020971187 Dit kookboek is een AANRADER voor wie al zijn gerechten meer smaak wil geven. Details
Nora's kokkies Nora Sands Tirion Culinair 9789043909785 Dit kookboek is een aanradertje voor kinderen en beginnende thuiskoks. Details
Wonderfoods Natalie Savona Tirion Culinair 9789043909327 Dit boek is een AANRADER voor degene die zich dagelijks met zijn gezondheid bezig houdt. Details
Het groot zelf bierbrouwboek Jan van Schaik Kosmos Uitgevers 9789021540481 Dit is een overzichtelijk boek waarbij alle aspecten van het bierbrouwen op duidelijke wijze worden beschreven. Details
Het groot zelf destilleer- en likeurmaakboek Jan van Schaik Kosmos Uitgevers 9789021540184 Dit is een nuttig boekwerk voor diegenen die zelf likeur willen maken. Details
Stamppotten Anne Scheepmaker Becht 9789023012900 Dit kookboekje is een AANRADERTJE. Details
Artacucina Wiebke van der Scheer; Margré Mijer Scriptum 9789055945986 Dit kookboek is zonder meer een AANRADER Details
Lieve schat, wat vind je lekker? Jozef Schildermans; Hilde Sels; Marleen Willebrands Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058265005 Door de toegenomen belangstelling voor historische keukenrecepten is dit een GROTE AANRADER. Details
Tapas Margareta Schildt-Landgren; Anette Odelberg Culinaire Boekerij 9789021584027 Dit kookboek met vele smakelijke gerechtjes is zeer de moeite waard. Details
Van keukenmeid tot dinerdiva Jill Schirnhöfer Inmerc 978906615309 Dit kookboek is een AANRADERTJE. Details
Het Wijnlogboek Ben Schoonebeek Haystack 9789077881125 Dit boek is een toegankelijk boek met leuke (beginners)weetjes over wijn en veel ruimte voor proefnotities. Daardoor is het een leuk cadeau voor de (beginnende) wijndrinker. Details
Appeltaart Jasmin Schults; Anaïsa Bruchner Becht 9789023012481 Dit is een leuk boekje voor de liefhebber van taarten bakken. Details
Tarte Tatin Jasmin Schults; Anaïsa Bruchner Becht 9789023012184 Dit boekje is een leuk cadeautje voor iedereen, die van taarten koken houdt. Details
We love lamb Johan Segers; Dirk De Prins Linkeroever uitgevers NV 9789057203848 Dit kookboek is een grote aanrader voor de echte lamsliefhebber. Details
Kluts een eitje! Jennie Shapter Becht 9789023011736 Dit is een aardig kookboekje voor iedereen. Een hebbedingetje en leuk om cadeau te geven of te krijgen. Details
Een jaar lang koken! Manon Sikkel; Michiel Klønhammer Becht 9789023011613 Dit is een leuke kalender die door iedereen te gebruiken is. Een leuk kerst- of nieuwjaarscadeau met leuke recepten, Details
Kleine Cakes Paul Simon Becht 9789023012658 Dit is een aantrekkelijk boekje voor de bakliefhebber. Details
Heard it through the grapevine Matt Skinner Kosmos Uitgevers 9789021538440 Matt Skinners boek is een AANRADER voor de beginnende wijndrinker, die meer wil weten over de feiten en ficties van wijn. Details
Superwijn 2009 Matt Skinner Culinaire Boekerij 9789021530963 Het taalgebruik is vooral op jonge lezers gericht, evenals de smaakbeschrijvingen in het boek. Het is een leuk boek en een AANRADER voor de jonge, beginnende wijndrinkers. Details
Wijn Matt Skinner Kosmos Uitgevers 9789021542591 Een aanrader voor beginners. (Recensie door John Bindels). Details
Sus domesticus Ko Sliggers Mets en Schilt 9789053305744 Dit kookboek is een AANRADER voor wie het varken - zowel van binnen als van buiten - beter wil leren kennen. Details
De Buitenkeuken Beate Slipher; Ole H. Krokstrand; Bjarne J. Pedersen; Laila Eriksen; Dag Thorstensen Unieboek 9789047501374 Dit boek is een GROTE AANRADER voor wie een buitenkeuken wil bouwen en daarvoor de nodige ideeën en inspiratie wil opdoen. Details
Zie wat je eet Annemie Van de Sompel; Luc Van Gaal Standaard 9789034192752 Dit nuttige boek is een AANRADER voor wie bewust met voeding bezig is, Details
Spaanse smaken Erik Spaans Inmerc 9789066115774 Dit kookboek is een ECHTE AANRADER voor de zeer ervaren thuiskok. Details
De regionale wijnen van Frankrijk Erik Spaans Inmerc 9789066117549 Details
De regionale keuken van Frankrijk Erik Spaans Inmerc 9789066117549 Dit boek is een AANRADER voor de ervaren thuiskok. Details
Zalm Thea Spierings Caplan 9789087241308 Voor iemand die weinig tijd heeft om te koken, kan dit een aardig boekje zijn. Details
100 Pastasauzen Thea Spierings Caplan 9789087242220 Dit boek is UITERMATE GESCHIKT voor mensen met weinig tijd en die toch lekker en gezond willen eten. Details
Paddenstoelen Thea Spierings Caplan 9789087240073 Dit is een leuk kookboek voor wie een passie heeft voor paddenstoelen. Details
Het Basiskookboek Cas Spijkers Tirion Culinair 9789043906210 Dit is een uitstekend kookboek voor beginners. Echter ... basiskookboeken zijn boeken die vaak gebruikt worden, daarom is het jammer dat dit boek een slappe kaft heeft. Details
Fünfzig Weißweine, die Sie kennen sollten Wolfgang Staudt Westend Verlag, Frankfort 9783938060162 Staudt is in staat de aandacht van de lezer vast te houden omdat hij niet opsomt, maar vertelt. Details
Wild in de keuken Dirk Van Steen Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058268266 Dit kookboek is EEN AANRADER. Details
Geuze en kriek Jef van den Steen Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058264107 Het Davidsfonds heeft stilaan een traditie in het uitgeven van geschenkboeken voor bierliefhebbers.Dit boek geeft enorm veel achtergrondinformatie over de biersoorten geuze en kriek. Dit boek is een GROTE AANRADER voor alle bierliefhebbers. Details
Trappist Jef van den Steen Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058262141 Dit boek is een must voor iedereen die in een zeer leesbare vorm meer wil weten over trappistenbieren. Het is een grote AANRADER voor bierliefhebbers. Details
Abdijbieren Jef van den Steen Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058263025 Dit boek is een must voor iedereen die in een zeer leesbare vorm meer wil weten over de bereiding van bier en met name die van abdijbieren. Het is een grote AANRADER voor bierliefhebbers. Details
De smaak van bier Jef van den Steen; Stefaan Couttenye Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058264305 Dit is een schitterend boek dat bij elke bierliefhebber in de bibliotheek moet staan. Dit is een HELE GROTE AANRADER voor iedereen die van bier houdt en graag in de keuken staat. Details
De goede wijnen van de zuidelijke Rhônevallei Etienne Van Steenberghe Globe 9789054668626 Dit boek is een GROTE AANRADER voor elke liefhebber van de goede dingen des levens en voor wie in de zuidelijke Rhône wijnbouwers wil bezoeken en die daar nog op zoek is naar schilderachtige dorpjes die nog niet door het massatoerisme zijn platgewalst. Details
Rick Stein ontdekt de Oriënt Rick Stein Kosmos Uitgevers 9789021548319 Dit kookboek van rick Stein is EEN GROTE AANRADER. Details
Van kust tot kust Rick Stein Tirion Culinair 9789043912730 Dit boeiende kookboek is zeer de moeite waard en het is een AANRADER voor de ervaren thuiskok. Details
Rick Stein's mediterrane odyssee Rick Stein Tirion Culinair 9789043911214 Dit prachtige boek is een AANRADER. Details
Franse Odyssee Rick Stein Tirion Culinair 9789043908108 Dit is een sfeervol kookboek met schitterende fotografie, waardoor het tevens een kijk- en leesboek is. Een grote AANRADER voor de ervaren thuiskok en voor verzamelaars van bijzondere kookboeken. Details
Verse Vis Rick Stein Tirion Culinair 9789043903981 Dit mooie kijkboek geeft veel informatie met mooie foto's van visvoorbereidingen. Hij beschrijft ook de invloeden uit andere landen, zoals China, Japan en Thailand op onze bereidingen van vis. Heel handig is de beschrijving van de meest voorkomende vissoorten uit verschillende landen, dat is tevens een handig hulpmiddel bij het identificeren en het classificeren van zeedieren. Wie dit boek wil gebruiken moet wel kunnen koken. Details
Traktaat van de kampernoeljes, genaamd duivelsbrood Johannes Franciscus van Sterbeeck Verloren 9789065509178 Dit bijzonder leuke boekje toont ons een blik in de keuken van de Gouden Eeuw. Het is een grote AANRADER voor wie historische gerechten wil bereiden. Details
Mannenkookboek Marijke Sterk Terra 9789089891846 Dit is een aardig kookboekje. Details
Ga koken! Sam Stern; Susan Stern Ploegsma 9789021665931 Dit kookboek is een AANRADER voor jonge mensen. Details
De meest complete Wijnencyclopedie Tom Stevenson Het Spectrum 9789077445112 Een compliment voor de omstandigheid dat de toon en het niveau van de encyclopedie beginnende wijnliefhebbers niet buitensluit. Ook hen gidst Stevenson gemakkelijk door de omvangrijke materie. Dit boek is een grote AANRADER voor de wijnliefhebber. Details
Het nieuwe Haagse kookboek F.M. Stoll; W.H. de Groot Tirion Culinair 9789051215380 Dit zeer traditionele kookboek is een AANRADER voor wie meer wil weten van deze materie. Details
Tafeldecoraties 2 Fanny Storms; Nadine Cornelis Lannoo 9789020986426 Dit boek is EEN AANRADER voor de creatieve mens, die van feestelijke tafels houdt. Details
Het omega 3 kookboek Michael Van Straten Fontaine 9789059562080 Dit interessante kookboek is een AANRADER voor wie bewust gezond en lekker wil eten. Details
Honing Karin Swiers Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058266811 Dit boek over honing is een AANRADER. Details

3-3-2012 10:41:18