Recensies door Cornelis Heystek en Tannetje Meijers. Stuur uw recensie-exemplaren aan Les Gourmands, Hondsdraf 11, 5161 WE Sprang-Capelle
  Index Titel Auteur Uitgever ISBN Conclusie  
122 De (h)eerlijke keuken Jurgen Tack Culinaire Boekerij 9789021582115 De bereidingswijze van de recepten wordt zeer duidelijk beschreven en naast het recept staat informatie over de ingrediënten. Het is een zeer interessant kookboek, dat enorm veel informatie geeft. Het is zowel een kookboek als een leesboek voor iedereen die meer wil lezen over de achtergronden en de gevolgen van lekker eten. Details
865 Ceviche Fiona Taïeb Good Cook B.V. 9789461431042 Dit is een leuk boekje om kennis te maken met een klein deel van de Peruaanse keuken. Details
256 Terra's Cook's Companion Malcolm Tait Terra 9789058974174 Dit is een onzettend leuk, makkelijk leesbaar en bruikbaar boekje. Het staat vol informatie, anekdote's, culinair commentaar en gedichtjes. Het is een leuk cadeauboekje, een AANRADER voor iedereen. Details
638 Het handboek voor de superfoodie Pim Techamuanvivit Kosmos Uitgevers 9789021544618 Dit is een aardig boek voor geïnteresseerde snobs. Details
150 Proef! wijn Gijs Thio; Merijn Tol Unieboek | Spectrum 9789027499790 Een boek dat iedere wijnliefhebber oproept om wijnen te proeven en te benoemen en dat tips geeft hoe dit te doen. Voor de ervaren wijndrinker biedt dit boek weinig nieuws. Nadelen: voor lezers met een minder scherp gezichtsvermogen is een aantal pagina's onleesbaar omdat het contrast ontbreekt, er staat verouderde informatie in, bijvoorbeeld stierenbloed mag al jaren niet meer gebruikt worden voor het klaren van wijn en van sabreren hebben de auteurs geen kaas gegeten, daar slaan zij de plank volledig mis.. Bij het beschrijven van de bezoeken aan wijnmakers proef je dat het Champagne Informatie Centrum flink heeft meegewerkt en bij de nuttige adressen, mis ik de ècht nuttige adressen voor wijnproevers. Details
240 GL-dieet Anthony Worrall Thompson Tirion Culinair 9789043908139 Dit is een interessant en mooi kookboek voor iedereen, die gezond wil afvallen en toch lekker wil eten. Details
143 Anthony Worrel Thompson's GI-dieet Anthony Worrall Thompson Tirion Culinair 9789043907149 Dit is een prettig dieetboek voor ieder die smakelijk wil blijven eten. Het is verlucht met mooie foto's. Details
464 Het diabetes dieet Antony Worrall Thompson; Azmina Govindji; Jane Suthering Inmerc 9789066117266 Dit kookboek is een aanrader voor wie gezond en lekker wil eten en die een beetje minder gewicht wil hebben. Het is niet alleen voor diabeten bedoeld. Details
267 Studentenkookboek Merijn Tol Unieboek | Spectrum 9789027433183 Dit is gewoon een aardig kookboekje. Details
200 Proef! Oranjebloesem Merijn Tol; Mina Abouzahra Unieboek | Spectrum 9789027414458 Dit is een verfrissend kookboek, leuk en gezellig met mooie foto's. Het is een smaakvol boek, leuk om cadeau te geven, of cadeau te krijgen. Details
971 The Curry Guy Dan Toombs Good Cook B.V. 9789461431813 Dit interessante kookboek is zeer de moeite waard en daarmee EEN AANRADER. Details
552 Rund John Torode Van Dishoeck 9789047508328 Dit kookboek met zijn prachtige foto's is een AANRADER. Details
433 Gelati d'Italia Linda Tubby Fontaine Uitgevers 9789059562400 Dit fascinerende ijsboek is een must voor de ijsliefhebber, het is zonder meer een AANRADER. Details
149 Lekker koken onder € 1,50 Lydia Tuijnman Unieboek | Spectrum 9789027416506 Dit is een bijzonder aardig, gevarieerd kookboek voor mensen die veel tijd hebben en die beschikken over een eigen moestuin. Details
101 Het kliekjeskookboek Lydia Tuijnman Unieboek | Spectrum 9789027497666 Dit is een leuk boekje zonder foto's. Details

2-10-2018 14:45:59