Ursula Ferrigno houdt met hart en ziel van Italië en zij heeft een grote voorliefde voor eenvoudige, eerlijke gerechten bereid met verse ingrediënten. Zij geeft kooklessen in Londen en in Toscane. Zij leverde bijdragen aan tallozen tv-programma's en zij schreef verscheidene succesvolle boeken.
De gerechten in dit kookboek zijn gerangschikt per ingrediënt en per gebied:
- kust;
- bergen;
- rivieren;
- bossen;
- vlakten en eilanden.

Ieder recept wordt kort toegelicht en die staan op schitterende foto's. De recepten zijn eenvoudig te bereiden en ze zijn gebaseerd op authentieke Italiaanse gerechten.

Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner.