Hemels Italië - verrukkelijke en inspirerende gerechten uit Italie - Ursula Ferrigno (2004)
ISBN 9789043905770
Genre Koken
Uitgever Tirion Culinair
Publicatiedatum juli 2004
Uitvoering Paperback
Land Nederland
Taal Nederlands
Fotograaf Jason Lowe
Vertaler Frederike Plaggemars
Ontwerper/Vormgever Hans Britsemmer
Beschrijving
Ursula Ferrigno houdt met hart en ziel van Italië en zij heeft een grote voorliefde voor eenvoudige, eerlijke gerechten bereid met verse ingrediënten. Zij geeft kooklessen in Londen en in Toscane. Zij leverde bijdragen aan tallozen tv-programma's en zij schreef verscheidene succesvolle boeken.
De gerechten in dit kookboek zijn gerangschikt per ingrediënt en per gebied:
- kust;
- bergen;
- rivieren;
- bossen;
- vlakten en eilanden.

Ieder recept wordt kort toegelicht en die staan op schitterende foto's. De recepten zijn eenvoudig te bereiden en ze zijn gebaseerd op authentieke Italiaanse gerechten.

Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner.


Persoonlijke Gegevens
Verzamel Status In verzameling
Winkelprijs bij verschijnen € 24.95
Index 64
Waarderingscijfer 7
Gelezen? Ja
Leesdatum 8-7-2004
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 191
Eerste druk Ja
Conclusie
Dit boek is een aanrader, Een minpuntje is de slappe kaft.