Op een bedje van liefde - Topchefs koken met afrodisiaca - Jan Van Parijs (2007)
ISBN 9789020971064
Genre Koken
Uitgever Lannoo
Publicatiedatum 26-4-2007
Uitvoering Gebonden (255 x 255 mm)
Land België
Taal Nederlands
Fotograaf Wout Hendrickx
Ontwerper/Vormgever Jan Mannaert
Beschrijving
Flaptekst: Twaalf topchefs creëren elk een zinnenprikkelend menu met drie lustopwekkende producten. Welke afrodisiaca bestaan er? Werken ze echt? Prof. dr. uro-androloog Bo Coolsaet en seksuologe Maureen Luyens lichten de geschiedenis, de evolutie en de populariteit van afrodisiaca uitgebreid toe. De lichte, eigentijdse en toegankelijke recepten zijn helder uitgeschreven door Jan Van Parijs (Vitaya). Wout Hendrickx brengt de gerechten verleidelijk in beeld.
Jan Van Parijs is seksuoloog en medisch journalist. Hij schrijft vooral over seks en gezondheid en is het gezicht van de gezondheidsprogramma's op Vitaya. Verder heeft hij de leiding van de nieuwe digitale gezondheidszender Vitaliteit, die binnenkort van start gaat.


Recensie: Twaalf Belgische topchefs maakten in het teken van liefde en genot een origineel menu met drie lustopwekkende producten, Elke chef geeft een inleiding en productinformatie over de door hun gebruikte afrodisiacum. Voor de verzamelaar van bijzondere kookboeken is dit een buitengewoon interessant boek. De essentie van dit kookboek vindt men op de paginaá 185 tot en met 188. De recepten bevatten 'dure' ingrediënten en men moet wel kunnen koken.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl


Persoonlijke Gegevens
Verzamel Status In verzameling
Winkelprijs bij verschijnen € 29.95
Index 406
Waarderingscijfer 7
Gelezen? Ja
Leesdatum 26-10-2007
Product Gegevens
NUR code 440
Gedrukt door Printer Trento, Trente (ITA)
Aantal pagina's 192
Conclusie
Dit unieke boek voor de liefhebber is een aanrader voor de ervaren thuiskok.
Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Voorwoord 5
't Laurierblad Guy van Cauteren 6
Marit Jacques Marit; Dimitri Marit 18
De zin van afrodisiaca Bob Coolsaet 30
Hoeve St-Paul Tony Robyns 38
Hostellerie Saint-Roch Francis Dernouchamps 50
Vinikus à table Gert Brabant 62
Couvert Couvert Laurent Folmer; Vincent Folmer 72
La Bergerie Marc Lefevere; Guy Lefevere 84
Gastronomisch tafelen als afrodisiacum Maureen Luyens 96
De Karmeliet Geert Van Hecke 100
La Belle Maraîchère Freddy Devreker; Serge Devreker 112
Als chocolade een passie blijft Jean Galler 124
Aan tafel bij Luc Bellings Luc Bellings 128
Le Sanglier des Ardennes Fréderic Caerdinael 140
De moleculen van de liefde Bo Coolsaet 152
De Bellefleur Jan Buytaert 160
Le Château du Mylord Jean-Baptiste Thomaes 172
'Fit for sex'? 184
12 chefs, 12 restaurants 190
Colofon 192