Koken

Vis-, vlees-, kaas-, groente- en zelfs toetjesterrines en -patés; een verrassend kookboek met heerlijke gerechten die een lust zijn voor het oog. Een van de weinige boeken over dit populaire onderwerp. Van de auteur van het veelbekroonde kookboek 'Van het varken'.

---

Dit langwerpige boek hoort in de reeks van Cake, Zoet en hartig, enzovoort. Het is keurig verzorgd met schitterdende fotografie. Patés en terrines spelen vaak een grote rol bij diners en ontvangsten. Beide gerechten zijn vooraf te bereiden. De recepten zijn goed te bereiden, maar vergen wel veel tijd. In dit varrassende kookboek staan ook recepten voor sauzen, waardoor je zin krijgt om direct in de keuken te gaan en een paté te maken. Je proeft dat dit boek met passie is geschreven.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Meer informatie over dit boek, inclusief een inhoudsopgave vindt u op www.GourmandGazette.nl Klikt u daar in het linker menu op de link naar de boekrecensies, of gaat u rechtstreeks naar de recensie-index op www.recensies.info Klikt u daar op de details van dit boek.
.

(Eind)redactie	Jetje Neyhoff
Vertaler	Henk Noy
Illustrator	José Reis de Matos
Fotograaf	Charlotte Lascève