Basic pasta
Jody Vassallo
Terra (2008)
In verzameling
#466
7*
Koken
Paperback met flappen 9789058978387
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Alles wat je moet weten om pasta's nog lekkerder te kunnen maken. Met meer dan 80 verrukkelijke, eenvoudige en bijzondere pastarecepten. Van het maken van je eigen pasta tot en met allerlei tomaten-, room- en pestosauzen en pastagerechten met vis, vlees en groente. Alles wat je wilt weten over het bereiden van verse pasta. Een bloemlezing van sauzen en pesto. Meer dan tachtig recepten - eenvoudig en snel te bereiden. Verrassend en origineel. Kortom, pasta in al zijn vormen en smaken, met groenten of kaas, met vlees of vis en schaal- en schelpdieren. Jody Vassallo heeft niet alleen een passie voor koken, ze is ook dol op reizen en heeft al heel wat van de wereld gezien. Deze reizen zijn voor haar een bron van culinaire inspiratie en ze heeft al heel wat kookboeken op haar naam staan.



Recensie: Dit is een verrassend pastaboek met meer dan tachtig recepten. De recepten zijn duidelijk en helder beschreven en die zijn eenvoudig en snel te bereiden. Het behandelt pasta in al zijn vormen en smaken, met groenten of kaas, met vlees of vie en schaal- en schelpdieren.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Basic Pasta



Medewerkers
(Eind)redactie Elke Doelman
Vertaler Linda Beukers
Ontwerper/Vormgever Elixyz Desk Top Publishing; Josje Kobès
Fotografie Deirdre Rooney
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 160
Hoogte x Breedte 285 x 175  mm
Originele titel Basic Pasta
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2007
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (30-6-2008)
Locatie Rij 1
Winkelprijs bij verschijnen € 16.95
Conclusie
Dit originele pastaboek is een AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Pasta, gebruiksaanwijzing 4
Keukengerei 12
In de kast 14
Verse pasta bereiden 16
Sauzen en pesto 20
Pasta met groenten 34
Pasta met vis en schaal- en schelpdieren 64
Pasta met kip 98
Pasta met vlees 130
Register 158