Koken

Alles wat je moet weten om pasta's nog lekkerder te kunnen maken. Met meer dan 80 verrukkelijke, eenvoudige en bijzondere pastarecepten. Van het maken van je eigen pasta tot en met allerlei tomaten-, room- en pestosauzen en pastagerechten met vis, vlees en groente. Alles wat je wilt weten over het bereiden van verse pasta. Een bloemlezing van sauzen en pesto. Meer dan tachtig recepten - eenvoudig en snel te bereiden. Verrassend en origineel. Kortom, pasta in al zijn vormen en smaken, met groenten of kaas, met vlees of vis en schaal- en schelpdieren. Jody Vassallo heeft niet alleen een passie voor koken, ze is ook dol op reizen en heeft al heel wat van de wereld gezien. Deze reizen zijn voor haar een bron van culinaire inspiratie en ze heeft al heel wat kookboeken op haar naam staan.

---

Dit is een verrassend pastaboek met meer dan tachtig recepten. De recepten zijn duidelijk en helder beschreven en die zijn eenvoudig en snel te bereiden. Het behandelt pasta in al zijn vormen en smaken, met groenten of kaas, met vlees of vie en schaal- en schelpdieren.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Meer informatie over dit boek, inclusief een inhoudsopgave vindt u op www.GourmandGazette.nl Klikt u daar in het linker menu op de link naar de boekrecensies, of gaat u rechtstreeks naar de recensie-index op www.recensies.info Klikt u daar op de details van dit boek.

(Eind)redactie	Elke Doelman
Vertaler	Linda Beukers
Ontwerper/Vormgever	Elixyz Desk Top Publishing; Josje Kobès
Fotograaf	Deirdre Rooney