Basic China
Jody Vassallo
Terra (2008)
In verzameling
#483
7*
Koken
Paperback met flappen 9789058978905
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Maak de heerlijkste Chinese gerechten tijdens (en na!) de 29e Olympische Zomerspelen in China van 8 t/m 24 augustus 2008). Ruim 80 recepten voor snelle, simpele, klassieke en moderne Chinese gerechten. Beschrijft specifieke ingrediënten, keukenhulpjes, bereidingswijzen en smaakmakers. Een boek om je eetstokjes bij af te likken!



Recensie: Dit is een prachtig basic kookboek met meer dan tachtig snelle en eenvoudige Chinese gerechten. De gerechten zijn makkelijk te bereiden omdat die goed staan beschreven. Aan de vormgeving van dit boek is veel aandacht besteed.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Basic China



Medewerkers
(Eind)redactie Ireen Niessen
Vertaler Gea Scheperkeuter
Ontwerper/Vormgever Elixyz Desk Top Publishing
Fotografie Deirdre Rooney
Product Gegevens
NUR code 440, 442
Aantal pagina's 159
Hoogte x Breedte 285 x 175  mm
Originele titel Basic Chinese
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2007
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (22-9-2008)
Locatie Rij 3 vak 2
Winkelprijs bij verschijnen € 16.95
Conclusie
Dit basic kookboek met mooie recepten en zijn schitterende foto's is een AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Ingrediënten 8
Keukengerei 14
In de kast 16
Voorbehandeling van de wok 18
Rijst koken 19
Dipsauzen en smaakmakers 22
Soepen en voorgerechten 26
Groenten 60
Vis en zeevruchten 80
Gevogelte 98
Vlees 120
Nagerechten 144
Register 159