Man in de keuken
Bill Granger
Terra (2009)
In verzameling
#541
5*
Koken
Paperback met flappen 9789058971159
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Met eenvoudige maar verrukkelijke en bijzondere recepten van de Australische topkok Bill Granger. Eigentijds vormgegeven en prachtige fotografie. Het perfecte vaderdagcadeau. Druk leven en weinig tijd om te koken? Chef-kok Bill Granger kent het probleem en biedt in 'man in de keuken' eigentijdse no-nonsense recepten voor allerlei gelegenheden. Van eenvoudig en casual tot verrassend en classy, en allemaal gemakkelijk en vooral snel te maken.



Recensie: Dit is een verfrissend kookboek met snelle en makkelijke recepten. Het boek werd voor het eerst uitgegeven in 2003, maar dit voorjaar komt het opnieuw op de markt. De smakelijke recepten zijn makkelijk te bereiden en er staan mooie foto's bij. Dit hedendaagse kookboek is niet alleen geschikt voor mannen, maar voor iedereen. Bill Granger liet zich ook inspireren door andere eetculturen, zoals Japans, Italiaans en Grieks. Voorbeelden hiervan zijn: salade van gepocheerde kip met soba-mie en sojadressing; krokante aardappeltaart met Griekse salade; risotte met krab en asperges.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Man in de keuken



Medewerkers
(Eind)redactie Barbara Luijken
Vertaler Maarten Schellekens
Fotografie Petrina Tinslay
Product Gegevens
NUR code 441
Aantal pagina's 192
Hoogte x Breedte 260 x 230  mm
Originele titel Bills Food
Originele uitgever Murdoch Books Pty Ltd
Origineel land Australië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2003
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (27-1-2009)
Winkelprijs bij verschijnen € 19.95
Conclusie
Dit is een verrassend en leuk kookboek voor iedereen.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Inleiding 6
Ontbijt 8
Lunch 36
Theetijd 80
Diner 108
Bills bibliotheek 189
Register 191