BBQ - No nonsense barbecueën
Ross Dobson
Van Dishoeck (2009)
In verzameling
#573
7*
Koken
Gebonden met hardcover 9789047509165
Nederland  Nederlands
Flapstekst: Een prachtig nieuw barbecuekookboek met recepten voor elke gelegenheid. Klassieke én nieuwe favorieten, verdeeld in vier duidelijke hoofdstukken (gevogelte, rundvlees, vis en bijgerechten) met een gevarieerde selectie van geroosterde en gegrilde gerechten. Klassieke toppers zoals spareribs met barbecuesaus. Meer exotische interpretaties zoals barramundi met knoflook. En aanlokkelijke vernieuwende recepten; steel bijvoorbeeld de show met in een bierblikje ­geroosterde kip! Buitenleven en buitenkeuken nog steeds een trend!



Recensie: Dit interessante en gevarieerde kookboek is een must voor de bbq-liefhebber. De recepten zijn nogal bewerkelijk en kosten veel tijd om te bereiden.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. BBQ



Medewerkers
(Eind)redactie Jantine Crezée
Vertaler Atty Mensinga
Ontwerper/Vormgever Teo van Gerwen Design, Waalre
Fotografie Brett Stevens
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 224
Hoogte x Breedte 238 x 200  mm
Originele titel Fired Up
Originele uitgever Murdoch Books Pty Ltd
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2008
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (6-9-2009)
Locatie rij 3 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 19.95
Conclusie
Dit kookboek is een AANRADER voor de ervaren barbecueër.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Barbecuebenodigdheden 7
Gevogelte 12
Vlees 64
Vis 152
Bijgerechten 202
Register 220
Dankwoord 224