| Parijs - Van chèvre chaud tot couscous merguez - Danyel Couet (2009) |
|
|
|
| Beschrijving |
| Flaptekst: Dit boek neemt je mee door de straten van Parijs, de markten, de winkeltjes, de restaurants. Centraal staan de acht verschillende wijken en evenveel ‘Parijse’ keukens. Van de Afrikaanse wijk via de Joodse buurt tot het Aziatische deel van de stad. Parijs heeft het allemaal. Volgens Danyel is er niet één recept voor ‘Griekse Moussaka’ of ‘Cafe de Paris sause’ dus geeft Danyel zijn versie. Dit boek verbeeldt het magische gevoel dat honderdduizenden bezoekers krijgen als ze Parijs bezoeken. Recensie: Dit sfeervolle kookboek staat vol gevarieerde en interessante recepten uit de verschillende keukens die goed zijn te bereiden. De opmaak van het boek is keurig verzorgd en het is ook mooi om zo af en toe eens naar de prachtige foto's te kijken. Waarschijnlijk krijgt u dan net als wij zin om direct te gaan koken. Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Conclusie |
| Dit mooie kookboek is een AANRADER. |
| Stories | |||
| Titel | Auteur | Startpagina | Aantal pagina's |
| La Goutte d'Or - de Afrikaanse wijk | 8 | ||
| Barbès - de Arabische wijk | |||
| Le Marais - de Joodse wijk | 54 | ||
| Les bistrots de Paris - bistrogerechten | 82 | ||
| Au Marché - markten en eetstalletjes | 128 | ||
| Saint-Michel - de Griekse wijk | 158 | ||
| La Chapelle - de Indiase wijk | 186 | ||
| Le Treizième - de Aziatische wijk | 228 | ||
| Table de recettes - Receptenregister | 260 | ||
| Bonnes adresses - plekken om te bezoeken | 263 | ||