Kookschool De Oosterse Keuken - 83 Recepten Stap Voor Stap - Jody Vassallo (2008)
ISBN 9789066117075
Genre Koken
Uitgever Inmerc
Publicatiedatum 1-1-2008
Uitvoering Paperback met flappen (245 x 190 mm)
Land Nederland
Taal Nederlands
Vertaler Henk Noy
(Eind)redactie Asterisk*, Amsterdam
Beschrijving
Flaptekst: Kookschool - De oosterse keuken brengt de lekkerste gerechten zeer aantrekkelijk in beeld, van de ons zo bekende Nasi goreng en Gado gado tot Japanse sushi en Indiase curry. Snel, makkelijk en toch lekker koken, wie wil dat niet? De oosterse keuken staat bol van gerechten die in zeer korte tijd bereid kunnen worden. Met Kookschool – De Oosterse keuken maak je de heerlijkste gerechten met een bereidingstijd van vaak niet meer dan 10 minuten. Soepen en hapjes, fingerfood en voorgerechten, hoofd- en nagerechten uit China, Indonesië, Japan, Thailand en Vietnam: het wordt moeilijk kiezen. De stap-voor-stapfotografie en de heldere beschrijving staan borg voor praktisch en probleemloos koken.



Recensie: Dit is een uitstekend boek voor beginners, de stap-voor-stap bereiding van gerechten is prachtig in beeld gebracht.


Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner.


Persoonlijke Gegevens
Verzamel Status In verzameling
Winkelprijs bij verschijnen € 22.50
Index 582
Waarderingscijfer 7
Gelezen? Ja
Leesdatum 23-11-2009
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 256
Originele titel Mon Course de Cuisine: les baziques d'Asie
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2007
Conclusie
Dit kookboek is een AANRADER.
Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
1. Voorgerechten 4
2. Vleesgerechten 19
3. Gevogelte 33
4. Vis, schaal- en schelpdieren 50
5. Groentegerechten 63
6. Nagerechten 75
Bijlagen