Flaptekst: Het succes van Koken in 30 minuten bewijst dat er behoefte is aan lekkere gerechtjes die weinig bereidingstijd vragen. Een van de populairste keukens bij jong en oud is de zuiderse, mediterrane keuken. Wie een zuiders gerecht op tafel zet, oogst altijd veel bijval.

En voor extra inspiratie is er nu Zuiders koken in 30 minuten. In dit kookboek staan ruim 110 gerechten – soepen, maaltijdsalades, pasta- en rijstgerechten, vlees- en visgerechten en desserts – die de tijd- en smaaktest met glans hebben doorstaan. Wat denk je van zomerminestrone met pesto, frittata met parmezaan en salie, fettucini al freddo, roodbaars met venkel en pastis of varkenshaasje op zuiderse wijze.

De mooie foto’s in Zuiders koken in 30 minuten zorgen voor een extra stimulans om de proef op de som te nemen.

---

Recensie: Dit is een handig kookboekje met heerlijke recepten voor als je te weinig tijd hebt om uitgebreid te koken en je toch lekker wilt eten.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner.