Muffins - Marc Grossman (2009)
ISBN 9789023012498
Genre Koken
Uitgever Becht
Publicatiedatum 1-6-2009
Uitvoering Gebonden (195 x 195 mm)
Land Nederland
Taal Nederlands
Vertaler Joke Radius
(Eind)redactie Barbara Luijken
Ontwerper/Vormgever Jan Brands
Beschrijving
Flaptekst: De echte muffin is zoet en zacht van binnen, met een krokante korst. Dit boekje biedt 28 bijzondere recepten voor de echte muffin, die behalve overheerlijk ook nog eens gezond zijn. Maak bijvoorbeeld eens muffins met citroen en maanzaad of met kersen en havermout. Met de stap-voor-staprecepten in dit boekje kan iedereen direct aan de slag. Hartige muffins als lunch of tussendoortje ontbreken evenmin: ze zijn er bijvoorbeeld met maïs of met courgette. Kortom, volop inspirerende recepten voor de aspirant-muffinmaker.



Recensie: In dit kookboek staan heerlijke recepten voor muffins, die makkelijk zijn te bereiden. Zowel zoete als hartige muffins worden beschreven.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner.




Persoonlijke Gegevens
Verzamel Status In verzameling
Winkelprijs bij verschijnen € 9.95
Index 624
Waarderingscijfer 6
Gelezen? Ja
Leesdatum 4-5-2010
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 64
Originele titel Muffins
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2008
Conclusie
Dit is een leuk kookboekje voor de bakliefhebber.
Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
muffinadviezen 4
gouden regels 6
100 % chocolade 8
bosbessen, extra smeuïg 10
citroen, maanzaad 12
stukjes chocolade 14
rabarber + aardbei 16
framboos 18
gemberkoek 20
sinaasappel - chocolade 22
worteltaart 24
pompoen 26
kersen 28
peer 30
matcha 32
mangotime 34
dulce de leche van La Cocotte 36
courgette 38
banaan 40
sinaasappel, zoete aardappel, bosbessen 42
Quakerstijk 44
koffiecakejes 46
lekker plakkerig 48
chocolade en kokosnoot 50
ricotta + aardbei 52
amandel - kersen 54
bosbes en maïs 56
kugel of noedelpudding 58
maïsbrood 60
banaan - karamel (glutenvrij) 62