Pompoen
Brian Glover
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. (2009)
In verzameling
#628
6*
Koken
Gebonden 9789023012580
Nederland  Nederlands
Flaptekst: In dit sfeervolle boekje staan meer dan 35 gerechten met pompoen. Na een uitgebreide inleiding over de verschillende soorten volgen er recepten voor onder meer hapjes, soepen, pasta’s, hoofdgerechten en zoetigheid. Pompoen heeft een warme en ‘gezellige’ uitstraling en biedt mooie foto’s van ieder gerecht. Tegelijkertijd verrast het door zijn verscheidenheid, doordat er ook recepten met courgette in staan die prima in de zomer kunnen worden gemaakt.



Recensie: Dit is een aardig kookboekje met pompoen in de hoofdrol, waarbij men ervan uitgaat dat de courgette een zomerpompoen is. Er staan meer dan 35 hartige en zoete gerechten beschreven en die zijn goed te bereiden.. De recepten zijn zeer gevarieerd.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl


Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Pompoen



Medewerkers
Vertaler De dames in de keuken
Ontwerper/Vormgever Jan Brands
Fotografie Peter Cassidy
Product Gegevens
NUR code 440
Hoogte x Breedte 195 x 195  mm
Originele titel Cooking with pumpkins and squash
Originele uitgever Ryland Peters & Small Ltd
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2008
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (16-5-2010)
Winkelprijs bij verschijnen € 12.50
Conclusie
Het is een leuk en aardig boekje voor de liefhebber van pompoen.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
inleiding 6
kleine hapjes 12
soepen en salades 30
rijst en pasta 44
hoofdgerechten 58
zoetigheid en jam 80
adressen en websites 95
register 96