Flaptekst: Traditionele, regionale recepten genieten momenteel veel belangstelling. De keuken van de Provence biedt heerlijke, oorspronkelijke gerechten, zoals druif met honing, beignets van courgettebloemen en auberginetapenade. Culinair journaliste en auteur Catherine Quévremont bracht in dit boek meer dan 100 van de lekkerste Provençaalse recepten bijeen. Van voorgerechten en soepen tot vlees, vis, groenten en toetjes.
Recensie:Dit kookboek maakt deel uit van de Basic Kitchen. De meer dan honderd authentieke recepten zijn makkelijk te bereiden. De mooie - kort en bondig beschreven - recepten zijn voorzien van prachtige foto's. Met dit kookboek haal je de Provence in huis.
Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl
Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner.
|
