| ISBN | 9789023012788 |
| Genre | Koken |
| Uitgever | Becht |
| Publicatiedatum | 1-1-2010 |
| Uitvoering | Paperback met flappen (198 x 195 mm) |
| Land | Nederland |
| Taal | Nederlands |
| Fotograaf | David Japy |
| Vertaler | Joke Radius |
| (Eind)redactie | Barbara Luijken |
| Styling | Jan Brands |
| Madeleines - Sandra Mahut (2010) |
|
|
|
|
| Beschrijving |
| Flaptekst: MADELEINES, de kleine en elegante Franse cakejes met een ribbeltje, zijn heel simpel zelf te bakken. Zeventien recepten voor hartige soorten, zoals madeleines met tuinkruiden of met ham, worden aangevuld met vijftien zoete varianten, waaronder madeleines met honing of met chocolade en zelfs een feestelijke toren van madeleines! Recensie: In dit kookboekje zijn zoete en hartige madeleines samengebracht en dat zijn stuk voor stuk heerlijk 'gerechtjes'. Dat maakt het tot een feestelijk bakboekje. De madeleines zijn zeer makkelijk te bereiden en van dit kookboekje zal je veel plezier beleven, want het geeft veel gevarieerde recepten. Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner. |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Conclusie |
| Dit bijzondere bakboekje met een Frans cakeje met een ribbeltje in de hoofdrol is een AANRADER. |
| Stories | |||
| Titel | Auteur | Startpagina | Aantal pagina's |
| Madeleinefeestje | 4 | ||
| HARTIGE MADELEINES | 6 | ||
| Hartig basisrecept | 6 | ||
| Madeleines met groene en rode pesto | 8 | ||
| Madeleines met pistachenootjes | 10 | ||
| Madeleines met paddenstoelen en walnoten | 12 | ||
| Madeleines met groene groenten | 14 | ||
| Madeleines met tomaatjes en geitenkaas | 16 | ||
| Madeleines met kruiden | 18 | ||
| Madeleines met verse zalm en dille | 20 | ||
| Madeleines met garnalen | 22 | ||
| Pittige madeleines | 24 | ||
| Madeleines met knoflook en gebakken gember | 26 | ||
| Madeleines met sesamzaad | 28 | ||
| Madeleines met ham en komijn | 30 | ||
| Madeleines met appel en bloedworst | 32 | ||
| Madeleines met prosciutto | 34 | ||
| Madeleines met kaas | 36 | ||
| Vier sausjes voor hartige madeleines | 38 | ||
| ZOETE MADELEINES | 40 | ||
| Zoet basisrecept | 40 | ||
| Madeleines met een smaakje | 42 | ||
| Madeleines met honing | 44 | ||
| Madeleines met karamels | 46 | ||
| Madeleines met koffie | 48 | ||
| Madeleines met chocolade | 50 | ||
| Madeleines met baba au rhum | 52 | ||
| Madeleines met vers fruit | 54 | ||
| Madeleines gevuld met dulce de leche of jam | 56 | ||
| Madeleines met wortel | 58 | ||
| Madeleines met pepermunt en chocolade | 60 | ||
| Madeleines met rozensnoepjes | 62 | ||
| Vier sausjes voor zoete madeleines | 64 | ||
| Tiramisu van madeleines | 66 | ||
| Taart en trifle van madeleines | 68 | ||
| De minimadeleinetoren | 70 | ||