Flaptekst: Net als in Londen en Parijs wordt in Nederland soep ook steeds populairder. Geen wonder: het is licht, gezond, lekker en je kunt er eindeloos mee variëren. Dit boek bevat recepten voor bouillons, warme en koude soepen uit alle windstreken en kleine gerechtjes voor bij de soep. Anne-Catherine Bley heeft een populaire soepbar in Parijs. Ze kookt daar met verse seizoensingrediënten de lekkerste soepen. Ze heeft diverse boeken over soep geschreven die in verschillende talen zijn vertaald.
Recensie: In dit langwerpige kookboek staan heerlijke soeprecepten, die zeer makkelijk zijn te bereiden. Het is een hedendaags kookboek en zeer geschikt voor beginners.
Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl
Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner:
|
