Flpatekst: Dit boek is het resultaat van verschillende culinaire reizen naar Hanoi. Hanoi street food neemt je mee naar de bruisende hoofdstad van Vietnam en laat je proeven van de authentieke streekkeuken. Tom Vandenberghe is gebeten door de Aziatische keuken. Hij loodst je door de stad, neemt je mee naar enkele typische eetgelegenheden en vertelt je waarom hij zo van de Vietnamese keuken houdt. Met de meer dan zestig originele streetfoodrecepten kun je nu ook zelf aan de slag. Geniet van deze authentieke keuken en de boeiende cultuur.
Tom Van denberghe is een ervaren Aziëreiziger en organiseert vaak culinaire reizen. Daarnaast geeft hij ook workshops in zijn kookstudio Eetavontuur.
Recensie: Dit is een boeiend, kook-, lees- en kijkboek over een culinaire reis naar de hoofdstad van Vietnam. Met dit boek wil Vandenberghe het street food leven in Hanoi inzichtelijk maken. Hij geeft meer dan zestig streetfoodrecepten die allemaal goed te bereiden zijn. Kortom: het is een origineel en uniek kookboek met schitterende fotografie. Het is een genot om het boek door te kijken en het is prettig geschreven.
Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl
Dit boek is te koop bij onze online boekhandel. Klik op de onderstaande banner:
|
