Puur eten - dat je gelukkig maakt
Pascale Naessens
Lannoo (2014)
In verzameling
#869
7*
Koken
Eten en drinken algemeen
Gebonden 9789401418805
Nederland  Dutch
Achtertekst: De gezonde keuken van Pascale, puurder dan ooit Pascale Naessens is de best verkopende culinaire auteur in België. Met haar boeken heeft ze als het ware een 'beweging' in gang gezet. Mensen mogen weer genieten van eten, worden tegelijkertijd gezonder en vallen af. 'De meeste mensen hebben echt een verkeerd beeld van gezond eten. 'Gedaan met het goede leven', denken ze, maar het tegendeel is waar. Ik eet veel meer dan vroeger en nooit lightproducten, ik gebruik veel vet, tel geen calorieën en eet iedere maaltijd mijn buikje rond. Ik geniet van eten in alle vrijheid, zonder enig schuldgevoel, zonder dat ik één gram bijkom. Het is eten dat je energie geeft. Bovendien is mijn keuken heel eenvoudig. Met gewone ingrediënten maak ik speciale gerechten. Kortom, het is eten dat je gelukkig maakt.'



Recensie: Dit is een kookboek vol pure smaken, de recepten zijn zeer makkelijk te bereiden. In dit sfeervolle kookboek staan interessante verhalen van Pascale over filosofie van eten. Dat maakt het zeer de moeite waard.


Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Puur eten




Medewerkers
Ontwerper/Vormgever Whitespray
Fotografie Diego Franssens; Wout Hendrickx; Roos Mestdagh; Anouk Van de Wal; Axel Jagenau
Product Gegevens
NUR code 440, 441
Omslag Prijs € 24.99
Aantal pagina's 210
Hoogte x Breedte 248 x 197  mm
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (13-10-2014)
Winkelprijs bij verschijnen € 24.99
Conclusie
Dit kookboek is EEN AANRADER voor wie zijn of haar eetstijl wil veranderen.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Voorwoord Lieven Annemans 6
Reacties van mensen die van mijn keuken houden 7
Voorwoord Pascale Naessens 11
Houd het praktisch 15
We 'zijn' een stukje natuur 18
Het verslavend effect van westerse voeding 25
Mijn manier van eten 28
Open bliek - natuurvolkoren 34
Recepten - Heerlijk ontbijt 36
Recepten - On the road 51
Wie heeft er schuld aan? 73
Hoe zit het eigenlijk met koolhydraten? 77
Recepten - Met gezonde koolhydraten 84
Geen romantisch diner of feestje zonder wijn 103
Recepten - Een stukje kaas 104
In plaats van onze levensstijl hebben 'vetten' de schuld gekregen 122
Recepten - Met een heerlijk visje 129
Wie heeft het gedaan? 'De mens' of 'het vlees'? 157
Recepten - Met een stukje vlees 160
Oproep tot restaurantongehoorzaamheid 186
Recepten - Genieten van de zonde, heerlijke desserts 189
Het draait om 'creëren' 200
Index recepten 205
Index ingrediënten 206