Vegan - De favoriete recepten uit Kyra's Kitchen
Kyra de Vreeze
Kosmos Uitgevers (2017)
In verzameling
#952
6*
Eten en drinken algemeen
Gebonden 9789021565057
Nederland  Nederlands
Uitgeverstekst: Let op. Dit e-book is NIET geschikt voor zwart-wit e-readers. ‘vegan.’ van Kyra de Vreeze bevat de lekkerste recepten uit Kyra’s Kitchen, allemaal veganistisch. Plantaardig eten is hard op weg een way of life te worden, maar de kookstijl van Kyra is al vele jaren onveranderd. Ze is een ware chef-kok onder de vegans! Overheerlijk huisgemaakt en voedzaam eten. Meestal simpel, soms decadent, en altijd met pure ingrediënten, liefst van het seizoen. Uit haar keuken komen de maaltijden die in Yoga Magazine, Happinez en Elle Eten staan. Nu verschijnt Kyra’s eigen kookboek. Het bevat de meest favoriete recepten uit Kyra’s Kitchen, aangevuld met nieuwe recepten en prachtige foodfotografie. Kyra’s Kitchen neemt je mee naar een culinair wonderland waar alles wat je maakt en proeft even onweerstaanbaar is. ‘ – Tara Stiles.



Recensie: Dit kookboek gaat over plantaardig koken, dat is een kookstijl die groente de hoofdrol geeft. De groenten zorgen samen met volle granen, boten, bonen, kruiden en specerijen voor een volwaardige maaltijd. De recepten zijn zeer verschillend en zijn makkelijk te bereiden. Wie zijn eetstijl wil veranderen kan met dit boek aan de slag om tot een gezonder leven te komen.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link voor meer informatie.Vegan




Medewerkers
Ontwerper/Vormgever Rosa Kuiper Design
Fotografie Kyra de Vreeze
Product Gegevens
NUR code 440
Omslag Prijs € 18.99
Aantal pagina's 127
Hoogte x Breedte 240 x 175  mm
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja
Locatie Rij 1
Winkelprijs bij verschijnen € 18.99
Conclusie
Dit is EEN AARDIG kookboek.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Inleiding 11
Recepten 21
ONTBIJT 23
Boekweitpoffertjes met cacaospread, sla en kiemen 25
Anijssmoothie met kersen 27
Dragon-dadelcake 29
Steranijs-muesli met macadamiayoghurt 31
Pompoen-chiapudding met matcha 33
Kersen-chocoladepap 35
Gierstepap met amandelen, abrikozen en vanille 37
Pittige ontbijtsalade 39
LUNCH 41
Courgette-kokossoep met koriander 43
Vankel-appelsalade met rogge 45
Gerookte temé-peersalade 47
Appel-aspergesalade 49
Radijs-zeekraalsalade 51
Rode-linzensoep 53
Hijikisalade met quinoa en wortellinten 55
Beluga-linzensalade 57
SNACKS 61
Gevulde dadels 63
Moerbeibonbons 65
Ananas-basilicumsap 67
Groene mockltail 69
Frisse venkelsmoothie met munt 71
Koffiesub-smoothie 73
Hartige notencrackers 75
Rozen-frambozensap 77
DINER 81
Zwarte pompoensalade 83
Yamfriet en bietencroquettes met cashewmayo 85
Pitapizza 87
Bietenquiche met rode ui 89
Oosterse salade met tamarindesaus 91
Pasta melanzana 95
Midden-Oosterse hutspot 97
Rauwe curry met kikkererwt-komijncackers 99
TOETJE 103
Kersen-Cobbler 105
Chocoladesmothie 107
Kokos-lavendelbonbons 109
Meloensorbet met crunch en kruid 111
Walnoot-pompoentaartjes 113
Matcharoom 115
Mangocustaard 117
Graceland ijstaart 119
Dankwoord 123