Recensies door Cornelis Heystek en Tannetje Meijers. Stuur uw recensie-exemplaren aan Les Gourmands, Hondsdraf 11, 5161 WE Sprang-Capelle
  Index Titel Auteur Uitgever ISBN Conclusie  
962 ¡sabor sabor! Sandra Alvarez Terra 9789089897602 Dit moderne Spaanse kookboek is EEN AANRADER. Details
699 12 maanden groente Hilde Demurie Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058267740 Dit zeer belangrijke kookboek dat in elk huis(houden) aanwezig moet zijn, is een AANRADER. Details
966 40 verbluffende desserts Bart Ardijns Lannoo 9789401443937 Dit kookboek is EEN ZEER GROTE AANRADER voor amateur-patissiers en professionals. Details
140 50 Curries uit India Camellia Panjabi Fontaine Uitgevers 9789059561137 Dit is een smaakvol kookboek met schitterende foto's. Het is een prachtig kookboek voor degenen, die authentieke Indiase maaltijden willen bereiden. Kortom dit is een waardevol kookboek. Details
180 50 koks & 1 boer Lise Goeman Borgesius; Ben te Voortwis Fontaine Uitgevers 9789059561519 Dit is een aardig boek voor de koks die erin worden beschreven. Het is een babbelboek: alle verhaaltjes lijken op elkaar en zijn kinderlijk beschreven. De recepten in dit kookboek zijn alleen geschikt voor de zeer ervaren (thuis)koks, mede omdat er zeer exclusieve ingrediënten worden gebruikt. Details
201 52 weekmenu's & boodschappenlijstjes Wilma van Hoeven Unieboek | Spectrum 9789027416834 Dit is een aardig kookboekje. Details
439 70 Thaise curries Vatcharin Bhumichitr Fontaine Uitgevers 9789059562288 Dit boek is een AANRADER voor iedere liefhebber van de Thaise keuken. Details
291 100 % Ramsay Gordon Ramsay Tirion Culinair 9789043909518 Dit kookboek is een AANRADER voor de ervaren thuiskok. Details
563 100 Pastasauzen Thea Spierings Caplan 9789087242220 Dit boek is UITERMATE GESCHIKT voor mensen met weinig tijd en die toch lekker en gezond willen eten. Details
151 100 recepten met de staafmixer Francis van Arkel Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023011705 Dit boek is een aanradertje. Het is een handig kookboekje met originele, gevarieerde en verrassende recepten. Details
751 190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse Alain Ducasse Fontaine Uitgevers 9789077902103 Dit schitterende kookboek is een ZEER GROTE AANRADER. Details
955 199 gins uit België en Nederland Frédéric Du Bois; Isabel Boons Lannoo 9789401441506 Dit boek is EEN ZEER GROTE AANRADER voor de gin-liefhebber. Details
212 1001 Koks Jacques Meerman Mets en Schilt 9789053304853 Een even origineel, geestig, baanbrekend als warrig boek dat tientallen heerlijke recepten bevat! Het is een leuk boek dat de geschiedenis van de Europese keuken van een andere kant belicht. Voor de liefhebbers van deze materie een MUST om te lezen. Details
84 1001 natuurlijke remedies Laurel Vukovic Tirion Culinair 9789043906364 Dit is een 'rijk' boek voor diegenen die het natuurlijk willen houden. Details
496 1080 Recepten Simone Ortega; Inés Ortega Van Dishoeck 9789047506157 Dit tijdloze Spaanse kookboek is een GROTE AANRADER. Details
482 A propos bistro Stéphane Reynaud Fontaine Uitgevers 9789072975034 Dit prachtige kookboek is zeer de moeite waard, dus een ZEER GROTE AANRADER. Details
558 À Table Jane Webster Tirion Culinair 9789043912280 Dit is een mooi boek voor de liefhebber van lees- en kookboeken. Details
854 Aan tafel Nigel Slater Fontaine Uitgevers 9789059565197 Dit hedendaagse kookboek is EEN GROTE AANRADER voor iedereen. Details
444 Aan tafel! Janny de Moor Unieboek | Spectrum 9789027451729 Aan Tafel! is zeer zeker een AANRADER. Details
306 Aardappelen Veronique De Meyer; Michel De Meyer Standaard 9789002222498 Dit mooie aardappelkookboek is een AANRADER voor iedereen en in het bijzonder voor de liefhebber van aardappelen. Details
238 Aardbeien Jo van Lamoen; Gert-Jan Robber Tirion Culinair 9789043908115 Dit is een bijzonder lekker boekje van een handig formaat, Het is een leuk cadeauboek en een hebbeboekje. Details
236 Aardbeien Stefaan van Laere Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789077363126 Dit verleidelijke aardbeienboek is een grote AANRADER voor iedereen. Het is zowel een kijk- en leesboek, als een romantisch kookboek, als een ode aan de aardbei. Het is een leuk boek om te hebben, of cadeau te krijgen. Details
223 Abdijbieren Jef van den Steen Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058263025 Dit boek is een must voor iedereen die in een zeer leesbare vorm meer wil weten over de bereiding van bier en met name die van abdijbieren. Het is een grote AANRADER voor bierliefhebbers. Details
242 Accidental foodie Neale Whitaker Van Dishoeck 9789026929847 Dit zeer mooie, kook- en leesboek is bedoeld voor de ervaren thuiskok. Het is een AANRADER voor degene die bijzondere kookboeken verzamelt. Details
50 Afrika Ontkurkt John Platter; Erica Platter Unieboek | Spectrum 9789027484932 In dit boek vindt de wijnliefhebber veel informatie over de bezochte gebieden en de daar gebruikte methodes om wijn te maken. De beschrijving van de wijnen zijn te summier en te algemeen, daar kan men weinig mee. Door de hoeveelheid van informatie is het een aantrekkelijk boek Details
395 Ainsley Harriotts's Feel-Good kookboek Ainsley Harriott Terra 9789058976994 Dit mooie grote kookboek met heel veel recepten is een AANRADER voor de jonge moderne thuiskok. Details
56 Al Dente Black, William Unieboek | Spectrum 9789027490803 Wat een kaart is voor Italiaanse wegen, is Al dente voor liefhebbers van Italiaanse gerechten: verplichte kost. Het is een aardig boek. Details
383 Alle leuke adressen op het platteland! Dominique Hustinx Spalder 9789077090435 Dit boek is een GROTE AANRADER voor degene die wil weten hoe heerlijk het leven op de boerderij kan zijn. Details
272 Alle smaken van de regenboog Tessa Kiros Terra 9789058975423 Dit is een bijzonder mooi, gezellig en luxe uitgevoerd kookboek met een mooie verzameling recepten. Dit kookboek is een GROTE AANRADER voor iedereen die van koken houdt. In een woord: KOPEN! Details
862 Alles over friet Anne de la Forest Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023014102 Dit sfeervolle en gezellige kookboek is EEN AANRADER. Details
182 Amsterdam in rood, wit & rosé Harold Hamersma Unieboek | Spectrum 9789027423122 Dit is een leuke bundel van colums van Harold met veel wetenswaardigheden over wijnen en aanverwante onderwerpen. Tevens geeft hij de namen en adressen van een aantal wijnwinkels in Amsterdam, waarbij hij voor iedere winkel een topdrie van het aanbod geeft. Details
894 Anatolië Somer Sivrioglu; David Dale Good Cook B.V. 9789461431202 Dit unieke Turkse kookboek is EEN GROTE AANRADER. Details
143 Anthony Worrel Thompson's GI-dieet Anthony Worrall Thompson Tirion Culinair 9789043907149 Dit is een prettig dieetboek voor ieder die smakelijk wil blijven eten. Het is verlucht met mooie foto's. Details
76 Anthonu Bourdain's Les Halles Kookboek Anthony Bourdain; José de Meirelles; Philippe Lajaunie Unieboek | Spectrum 9780747580126 Dit is een goed geschreven kookboek voor de gevorderde thuiskok. Details
566 Appeltaart Jasmin Schults; Anaïsa Bruchner Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023012481 Dit is een leuk boekje voor de liefhebber van taarten bakken. Details
391 Arabisch kookboek Janny de Moor Unieboek | Spectrum 9789027455635 Dit kookboek is zeer de moeite waard, dus een AANRADER. Details
448 Artacucina Wiebke van der Scheer; Margré Mijer Scriptum 9789055945986 Dit kookboek is zonder meer een AANRADER Details
255 Asperge Piet Boonen Piet Boonen 9080560928 Dit boek is een grote AANRADER voor wie meer wil weten over asperges, of wie daar een studie van wil maken. Het is geen kookboek, al staan er wel enkele recepten in. Details
337 Asperges Veronique De Meyer Standaard 9789002219627 Dit aspergeboek is een GROTE AANRADER. Details
135 Asperges Jo van Lamoen Tirion Culinair 9789043907163 Dit is een mooi boekje voor de liefhebbers van asperges. Maar ik kan mij niet aan de indruk onttrekken dat de teksten op de website van het Brabants Asperge Genootschap als basis dienden voor de inleidende hoofdstukken, omdat nagenoeg dezelfde woorden worden gebruikt. Details
883 Atelier confiserie Yasmin Othman Good Cook B.V. 9789461431141 Dit indrukwekkende vrolijke kookboek is EEN AANRADER. Details
69 De authentieke keuken van Italiè Elizabeth David Unieboek | Spectrum 9789027491817 Dit is een mooi klassiek kookboek waar men veel plezier van en mee zal hebben. Details
872 Back to basics Sacha de Boer; Jacob-Jan Boerma Van Dishoeck 9789000343195 Dit gezellige en vrolijke kookboek is EEN AANRADER. Details
219 Bakbijbel Linda Collister Tirion Culinair 9789043907842 Dit boek is een AANRADER en een inspiratiebron voor wie graag zelf bakt. Het boek is ook geschikt voor beginners. Details
957 Bakken Peter Balcaen Lannoo 9789401441353 Dit basiskookboek is EEN GROTE AANRADER. Details
949 Bakken met haver Natascha van der Stelt Aerial Media Company B.V. 9789402601732 Dit bijzondere bakboek is EEN AANRADER. Details
549 Baklava Marie Chemorin Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023012443 Voor wie geïnteresseerd is in het bakken van Oosters gebak is dit een leuk boekje. Details
644 Bangkok street food Tom Vandenberghe; Eva Verplaetse Lannoo 9789020986549 Dit kookboek is een AANRADER. Details
54 De barkeepers bijbel Dave Broom Unieboek | Spectrum 9789027491879 Dit boek over mixologie is alles wat je nodig hebt. Een aanrader voor de liefhebbers van cocktails. Details
907 Bartje boemboe Jojo Keller; Bart Eijken Aerial Media Company B.V. 9789402600834 Dit mooie Indonesische kookboek is EEN GROTE AANRADER. Details
483 Basic China Jody Vassallo Terra 9789058978905 Dit basic kookboek met mooie recepten en zijn schitterende foto's is een AANRADER. Details
466 Basic pasta Jody Vassallo Terra 9789058978387 Dit originele pastaboek is een AANRADER. Details
700 Basic patisserie Christophe Declercq Lannoo 9789020995534 Dit waardevolle kookboek is een AANRADER voor de bakliefhebbers. Details
467 Basic tapas Valérie Berry Terra 9789058978394 Dit prachtige hapjesboek is een AANRADER. Details
484 Basic Thais Jody Vassallo Terra 9789058978899 Dit kookboek is een AANRADER. Details
742 Basic vis Delphine de Montalier Terra - Lannoo, Uitgeverij 9789089895226 Dit mooie kookboek is een AANRADER voor de visliefhebber. Details
247 Basilicum Peter Bauwens Terra 9789058975256 Voor de tuinliefhebber en voor wie meer over het koningskruid wil weten is dit een zeer interessant boek. Details
909 Basisboek Aziatisch Jody Vassallo; Emily Ezekiel Good Cook B.V. 9789461431318 Dit kookboek is EEN AANRADER voor iedereen. Details
71 Het Basiskookboek Cas Spijkers Tirion Culinair 9789043906210 Dit is een uitstekend kookboek voor beginners. Echter ... basiskookboeken zijn boeken die vaak gebruikt worden, daarom is het jammer dat dit boek een slappe kaft heeft. Details
939 Basque José Pizarro Good Cook B.V. 9789461431523 Dit unieke kookboek is EEN GROTE AANRADER. Details
573 BBQ Ross Dobson Van Dishoeck 9789047509165 Dit kookboek is een AANRADER voor de ervaren barbecueër. Details
436 Beautyfood Joke Glansbeek Tirion Culinair 9789043910521 Dit boek is een aanrader voor wie wil weten welke voedingsmiddelen door moeder natuur zijn aangewezen voor een optimale huidverzorging. Details
920 Benares Atul Kochbar Veltman Uitgevers 9789048312580 Dit kookboek is EEN GROTE AANRADER voor de zeer ervaren thuiskok. Details
83 Het beste van de meesterchef Gordon Ramsay; Roz Denny Tirion Culinair 9789043906470 Dit is een mooi kookboek voor de gevorderde thuiskok. Details
659 Bier op het menu Ben Vinken Lannoo 9789020985412 Dit boek is een AANRADER voor de gepassioneerde bierdrinker. Details
274 Bier Scheurkalender 2009 Bert van Zuilekom Unieboek | Spectrum 9789027481696 Dit is een bijzonder leuke scheurkalender met veel practische en leuke informatie over bier. Dit is een leuk cadeau en een AANRADER voor de bierliefhebber. Details
698 Biertapas Han Hidalgo Terra 9789089893659 Dit is een leuk boekje voor wie houdt van bier-spijscombinaties. Details
709 Bill's Asian Basics Bill Granger Fontaine Uitgevers 9789059564114 Dit kookboek is een AANRADER voor wie geïnteresseerd is in de Aziatische keuken. Details
420 Blaauw Hans van Walbeek; Willemijn van Benthem; Will Jansen Inmerc 9789066119451 Dit is een leuk kookboek voor de verzamelaar van bijzondere kookboeken. Details
668 Boekoe kita = Ons boek Mirjam van der Rijst Terra 9789089892294 "Ons kookboek" is een AANRADER. Details
426 Boer & kok Colette Comins; Camilla Comins; Jason Comins Tirion Culinair 9789043910354 Dit boek is een AANRADER voor de liefhebbers van eerlijk eten. Details
199 Boterham met pannenkoeken Edwin van Gent Van Dishoeck 9789026929700 Dit kinderkookboek is grappig, leuk en cool. Het is een AANRADER voor jonge koks. Een leuk Sinterklaas of kerstcadeau. Details
964 Bouillon Vicki Edgson; Heather Thomas Terra 9789089897435 Dit kookboek is seker EEN AANRADER voor wie gezonder wil gaan eten. Details
968 Bretagne a la carte Joris Delanghe Lannoo 9789401446440 Dit sfeervolle en bijzonder unieke kookboek is EEN AANRADER. Details
340 Brood Ineke Berentschot Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023011040 Dit mooie boekje is een aanrader voor de broodbakker thuis. Details
428 Brownies Linda Collister Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023012122 Dit is een leuk boekje voor de bakliefhebber, Details
773 Bruschetta Maxine Clark J.H. Gottmer/H.J.W. Becht BV 9789023013785 Dit is een leuk en aardig boek. Details
350 Brusselse wafels Jan Gheysens Lannoo 9789020966596 Dit boek is een AANRADER voor de liefhebber. Details
196 Bubbels Cees van Casteren; Magda van der Rijst; Frank Van der Auwera Unieboek | Spectrum 9789071206498 Bubbels is niet zo spetterend als de titel doet vermoeden (Boekrecensie John Bindels met een aanvulling van Cornelis Heystek) Details
588 Budgetkoken Marleen van Gaver Standaard 9789002235191 Dit is een leuk kookboekje. Details
270 Buonissimo Ursula Ferrigno Tirion Culinair 9789043908641 Tot nu toe is dit de mooiste kookcursus van de Italiaanse keuken die wij kennen. Dit kookboek is EEN GROTE AANRADER voor iedereen die van koken houdt. Details
627 Caffè Italia Liz Franklin Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023012634 Dit is een leuk boekje voor de liefhebber. Details
131 Cake anders Linda Collister Van Dishoeck 9789026929403 Dit is een lekker boekje. Details
402 Cake hartig & zoet Ilona Chovancova Terra 9789058977656 Dit kookboek is een aanrader voor iedereen die van koken houdt. Details
906 Cantina mexicana Paul Wilson Good Cook B.V. 9789461431356 Dit kookboek is EEN AANRADER voor wie de Mexicaanse eetcultuur wil leren kennen. Details
724 Captain's dinner Sandra van Berkum; Tal Maes Scriptum 9789055948161 Dit is een bijzonder AARDIG boek voor de liefhebbers. Details
346 Carnet de Cuisine - Guy van Cauteren Guy van Cauteren; Jan Van Hemeledonck Lannoo 9789020965780 Dit kookboek is iets bijzonders, het is een GROTE AANRADER voor de ervaren thuiskok. Details
567 Carnet de cuisine - Pierre Wynants Pierre Wynants Terra 9789020977790 Dit kookboek is een GROTE AANRADER voor de ervaren thuiskok. Details
473 Carnet de cuisine - Piet Huysentruyt Piet Huysentruyt Lannoo 9789020976137 Dit kookboek is een GROTE AANRADER voor de ervaren thuiskok en voor de verzamelaar van kookboeken. Details
385 Carnet de Cuisine Christian Denis Jan Van Hemeledonck Lannoo 9789020969641 Dit kookboek met schitterende foto's en feestelijke recepten is een GROTE AANRADER voor de zeer ervaren thuiskok. Details
603 Carnet De Cuisine Stephane Buyens Jan Van Hemeledonck Lannoo 9789020982268 Dit kookboek is EEN GROTE AANRADER voor de ervaren thuiskok. Details
677 Casanova's plumpudding Ben van der Velden Fontaine Uitgevers 9789059563346 Dit is een leuk autobiografisch werk van Ben van der Velden. Details
132 Cees Helder Cees Helder; Jan Lagrouw Inmerc 9789066114890 Dit is een juweel van een boek en een parel onder de kookboeken. Wij zien het als een luxe cadeau en een heel mooi kook- en leesboek voor professionele koks en de zeer ervaren thuiskok. Dit boek is een grote aanrader. Details
865 Ceviche Fiona Taïeb Good Cook B.V. 9789461431042 Dit is een leuk boekje om kennis te maken met een klein deel van de Peruaanse keuken. Details
447 Champagne Gido van Imschoot; Stefaan van Laere Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058264879 Dit is een schitterend boek voor wie in begrijpelijke taal meer van Champagne wil weten. Details
536 Champagne compleet Gert Crum Inmerc 9789066117167 Dit is een leuk en informatief boek over champagne. Details
690 Champagne de luxe Hans Offringa Terra 9789089892904 U begrijpt het al, dit zijn volkomen overbodige boekjes. Koop dan liever meteen een goed champagneboek zonder glazen. Details
713 Champignons à la carte Phiippe Emanuelli Lannoo 9789020998191 Dit kookboek is EEN GROTE AANRADER. Details
881 Cheesecakes van Berko Steve Schouflikir Good Cook B.V. 9789461431073 Dit bakboekje is voor de liefhebber met veel vrije tijd. Details
635 Chef school Joanna Farrow Tirion Culinair 9789043912686 Voor wie wil koken als een professional is dit kook- en studieboek voor de keuken een AANRADER. Details

2-10-2018 14:45:30