Recensies door Cornelis Heystek en Tannetje Meijers. Stuur uw recensie-exemplaren aan Les Gourmands, Hondsdraf 11, 5161 WE Sprang-Capelle
  Index Titel Auteur Uitgever ISBN Conclusie  
556 Whiskey Puur Bob Minnekeer; Stefaan van Laere Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058265807 Dit whiskeyboek is een grote AANRADER en is onmisbaar voor de liefhebber van whiskey. Details
559 Whisky & Jazz Hans Offringa Unieboek 9789047505549 Dit boek is een AANRADER voor wie meer achtergrondinformatie wil over whisky. Details
315 Whisky almanak Hans Offringa; Ad de Koning Unieboek | Spectrum 9789027434630 Een leuke gids voor de (beginnende) liefhebber van whisk(e)y, maar verwacht geen diepgang van de stof. Details
184 Whisky encyclopedie Michael Jackson Unieboek | Spectrum 9789077330036 Dit boek beschrijft de Schotse single malts, blends en een keur aan beroemde whiskies en whiskeys van Tennessee tot Tokyo. Het geeft ook informatie over geschiedenis, geur, smaak, gebieden, distilleerderijen, productie, opslaan, rijpingsprocessen, het belang van terroir, whisky en eten, whisky en literatuur en natuurlijk whisky cocktails. Dit is een AANRADER en een must voor iedere whisk(e)yliefhebber. Details
316 Whisky geclassificeerd David Wishart Unieboek | Spectrum 9789027429551 Dit boek is een must voor elke whiskyliefhebber. Details
225 Wie lust er nou géén boerenkaas? Hennie Vaessen Primamedia B.V. Dit is een kinderkookboekje met veel toegankelijke informatie over boerenkaas en drie leuke recepten. Een bijzonder leuk cadeautje. Details
538 Wijn Dick de Ruiter Unieboek | Spectrum 9789027476968 Dit boek is een aanfluiting. Details
175 Wijn Matt Skinner Kosmos Uitgevers 9789021542591 Een aanrader voor beginners. (Recensie door John Bindels). Details
302 Wijn en bewaren Frank Jacobs; Gert Crum Unieboek | Spectrum 9789027432025 Dit is een leuk Sinterklaas of Kerstcadeau voor de wijnliefhebber die erover denkt om wijn te gaan bewaren. Details
513 Wijn met prik John Bindels Doorgeverij Zinderend 9789076543147 Dit boek is een GROTE AANRADER dat (bijna) iedereen die het leest in een vrolijke stemming brengt. Details
165 Wijn voor konijn Alain Bloeykens; André Peeters Tirion Culinair 9789043907125 Dit is een bijzonder aardig kookboek met veel informatie over wijnen in Belgische supermarkten. In mijn ogen is dit een aanrader. Details
409 Wijnalmanak 2008 Harold Hamersma; Hubrecht Duijker Unieboek | Spectrum 9789027456533 Dit is een uitermate handige gids en wegwijzer voor wie in de supermarkt zijn wijnen koopt. Details
499 Wijnatlas Hugh Johnson; Jancis Robinson Unieboek | Spectrum 9789071206863 Dit wijnboek is een GROTE AANRADER voor de liefhebber van mooie wijnen en voor wie daar meer van wil weten. Details
94 Het Wijnboek Tom Forrest Uitgeverij THOTH 9789077699010 Het wijnboek is een leerrijk boek voor iedereen die als genieter meer over de achtergronden van wijnen, wijngebieden, wijnmaken en wijnproeven wil weten. Er staan 375 mooie illustraties en foto's in die de tekst verduidelijken. Kortom een boek dat in heldere taal uiteenzet wat elke wijnliefhebber zou moeten weten. Details
344 Wijnen van de wereld Geoff Adams; Christine Austin; Richard Boudains; Julie Besonen; Kathleen Buckley; Stephen Brook; Giles Fallowfield; Caroline Gilby; Richard Jones; Susan Keevil; James Lawther; Angela Lloyd; Giles MacDonogh; Richard Mayson; Michael Palij; Jeni Port; John Radford; Roger Voss; Gary Wemer; Paul White Unieboek 9789026936708 Dit boek is een aanrader voor de beginnende wijndrinker, die nog niets van wijnen afweet. Details
157 Wijnen van de wereld Unieboek 9789026936708 Dit gids geeft op een vrij breed vlak informatie over wijn, maar mist de nodige diepgang. Zo beschrijft men in een pagina de wijnstreek Bordeaux en vertelt men wat voor druiven er worden gebruikt. Daarna besteedt men twee pagina's (inclusief de foto's) aandacht aan de kaart van Bordeaux. Dan volgen vijf pagina's met een zeer summiere beschrijving van de classificaties op de linkeroever Bordeaux. Tot besluit volgen twintig pagina's met 25 topproducenten van de linkeroever. En tot slot volgen in totaal twaalf pagina's hetzelfde stramien voor de rechteroever. Ik kan mij niet aan de indruk onttrekken dat diverse genoemde producenten betaalden om in deze gids vermeld te worden. Details
935 Wijngenietgids Hubrecht Duijker Aerial Media Company B.V. 9789402601237 Dit wijnboek is EEN ZEER GROTE AANRADER. Details
891 Wijnkenner word je zo Ophélie Neiman Good Cook B.V. 9789461431080 Dit is een aardig boek als cadeautje voor een beginnende wijndrinker. Details
114 Wijnlexicon Karel Meesters Unieboek | Spectrum 9789027497185 Een echt wijnwoordenboek waarin op alfabet ruim 2400 lemma's worden beschreven. Een goed boek om bij de hand te hebben. Details
154 Wijnproeven Noële Ruitenberg Unieboek | Spectrum 9789027415059 Het is maar een klein boek met onvoldoende ruimte voor alle uitzonderingen en het grondig uitdiepen van thema's, maar het bevat voldoende stof om zinniger en leuker te leren proeven voor de beginnende wijndrinker. Details
276 Wijnscheurkalender 2009 Harold Hamersma Unieboek | Spectrum 9789027482259 Een leuk Sinterklaas- of kerstcadeau. Dit jaar heeft Hubert zijn teksten goed gescreend. De soms omstreden teksten van de vorige editie staan er dit jaar niet in. Dit is een AANRADER voor de wijnliefhebber, die elke dag een andere wijngerelateerde tekst wil lezen. Details
674 Wild ! Joyce Huisman Terra 9789089892010 Dit is een kookboek voor de liefhebber van het ultieme scharrelvlees. Details
715 Wild in de keuken Dirk Van Steen Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058268266 Dit kookboek is EEN AANRADER. Details
360 Wilde venkel & rabarber Caroline Zeevat; Ans Withagen Unieboek | Spectrum 9789027444387 Dit boek is een AANRADER voor iedereen, die plezier heeft inhet kweken en bereiden van producten uit de eigen moestuin. Details
664 Winiefred zet de bloemetjes buiten Winifred Killegem VAN Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers 9789058266682 Dit boek is een AANRADER voor wie aan de slag wil met bloemenkruiden. Details
502 Winter in de Alpen Manuela Darling-Gansser Tirion Culinair 9789043911474 Dit schitterende winterse kookboek is een GROTE AANRADER. Details
491 Wintergroenten Michel De Meyer; Veronique De Meyer Standaard 9789002223174 Dit kookboek , vol interessante informatie en heerlijke recepten is een GROTE AANRADER voor iedereen. Details
338 Wittebrood in Rode Wijn Diana Dubois Uitgeverij Dubois 9789075812015 Dit lees- en kookboek is een GROTE AANRADER voor iedereen. Details
95 Wokken met Lonny Lonny Gerungan; Ben Holthuis Fontaine Uitgevers 9789059561021 De recepten in dit boek zijn door iedereen gemakkelijk te bereiden. Volgens Lonny zijn onze zintuigen het belangrijkste keukengerei en de liefde voor het koken is het belangrijkste ingrediënt. Dit is een overzichtelijk kookboek met mooie foto's. Details
304 Wonderfoods Natalie Savona Tirion Culinair 9789043909327 Dit boek is een AANRADER voor degene die zich dagelijks met zijn gezondheid bezig houdt. Details
307 World Food Café 2 Chris Caldicott; Carolyn Caldicott Terra 9789058975652 Dit mooie culinaire reisverhaal is een AANRADER voor de liefhebber van vegetarische gerechten. Details
487 Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken Jane Grigson Terra 9789058973429 Dit boek mag niet ontbreken in een culinaire boekenkast, het is een AANRADER. Details
622 Yakitori Sandra Mahut Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. 9789023012573 Dit verrassende kookboekje is een AANRADER. Details
975 Yakitori & korean bbq Jonas Cramby Good Cook B.V. 9789461431844 Dit bijzondere en unieke boek is EEN AANRADER voor de barbecue-liefhebber. Details
389 Zalig & slank Stéphane Dupré Terra 9789058977663 Dit kookboek is een AANRADER voor iedereen. Details
367 Zalig zoet Margaret Malone; Michelle Earl; Joanne Glynn; Wendy Quisumbing Terra 9789058977021 Dit boek vol verleiding is een AANRADER. Details
630 Zalm Thea Spierings Caplan 9789087241308 Voor iemand die weinig tijd heeft om te koken, kan dit een aardig boekje zijn. Details
326 Zeevruchten Julz Beresford; Vatcharin Bhumichitr; Maxine Clark; Clare Ferguson; Manisha Gambhir Harkins; Elsa Petersen-Schepelern; Linda Tubby Tirion Culinair 9789043908771 Dit is een aardig boekje met mooie recepten. Details
65 Zelf wijn maken Cyril J.J. Berry Kosmos Uitgevers 9789021541761 Dit is onmisbaar boek voor de beginnende en de gevorderde amateur wijnmakers. Details
973 Zes seizoenen Martha Holmberg; Joshua McFadden Unieboek | Spectrum 9789000359653 Dit indrukwekkende groentenkookboek is EEN AANRADER. Details
475 Zeven zeeën Silvie Girard-Lagorce Inmerc 9789066119567 Dit kookboek is toch een AANRADER door de bijzondere visrecepten. Details
534 Zie wat je eet Annemie Van de Sompel; Luc Van Gaal Standaard 9789034192752 Dit nuttige boek is een AANRADER voor wie bewust met voeding bezig is, Details
601 Zilt Tom Aikens Inmerc 9789066115507 Dit viskookboek is een AANRADER. Details
789 Zoetwatervis Hanneke Videler Scriptum 9789055947287 Deze culinaire gids is een AANRADER. Details
528 Zomer wijnalmanak 2008 Harold Hamersma; Hubrecht Duijker Unieboek | Spectrum 9789027469304 Voor wie van goedkope wijnen houdt, is dit een AANRADER. Details
587 Zuiders Koken In 30 Minuten Standaard 9789002235184 Details
29 Zuid-Franse streekgerechten Caroline Conran Tirion Culinair 9789058551214 Dit is een gezellig kookboek, een grote aanrader. Details

28-6-2018 16:45:38