Studentenkookboek - Tips & tricks voor de studentenkeuken
Merijn Tol
Unieboek | Spectrum (2006)
In verzameling
#267
4*
Koken
Hardcover 9789027433183
Nederland  Nederlands
Markante juristen en bekende Nederlanders laten zien hoe het er in hun eigen keuken aan toegaat. Wat koken zij het liefst? Koken ze eigenlijk wel zelf? En wat aten ze vroeger toen ze nog student waren?
Deze en nog vele andere vragen komen in dit boek aan bod. Daarnaast staat het boek vol snelle, lekkere recepten. De ingrediënten zijn niet duur en makkelijk te verkrijgen. Dus men maakt in een mum van tijd indruk op huisgenoten en vrienden. Daarnaast leert men meer over etiquette. En het boekje geeft tips voor een handige voorraadkast vol goede oplossingen, ook als de studiebeurs nog niet binnen is.
De recepten zijn gemakkelijk te bereiden, maar daarin worden nogal dure ingrediënten gebruikt, zoals geitenkaas, vers geraspte parmezaan, gamba's, zalm en rucola. Door de achtergrondkleur van de pagina's is de tekst niet altijd goed te lezen. Maar het is een leuk boek, met gezellig interviews.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl


Medewerkers
Fotografie Jeroen Niezen; Piet Gispen
Product Gegevens
NUR code 441
Gedrukt door L.E.G.O., Italië
Aantal pagina's 102
Hoogte x Breedte 177 x 177  mm
Eerste druk Ja
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (29-8-2006)
Locatie Rij 2 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 12.50
Conclusie
Dit is gewoon een aardig kookboekje.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
DE VOORRAADKAST 12
Boodschappenlijst 12
Keukengerei 14
MARINADES 22
Marinades voor vlees 22
Marinades voor aardappels 24
SOEP 28
Tomatensoep 28
Gevulde groentensoep 30
Wortelsoep 32
PASTA 38
Penne met kruidige saus 38
Spaghetti met feta 40
Pasta met cherrytomatensaus 42
Pasta met aubergine 44
Noodlesalade 46
OVEN 50
Geroosterde groente 50
Aubergine met geitenkaas 52
Aardappelgroentelasgne 54
Gamba's met cherrytomaathes 56
SALADES 64
Groene sla / tomatensalade met kruidenolie 64
DRESSINGS 66
Sinaasappelmosterddressing / gembercitroenolijfoliedressing 66
Limoenbalsamicohoningdressing 66
BOTER MET SMAAK 68
Citroenperselieboter / peterselieknoflookboter 68
Zongedroogdetomatenansjovisboter 68
SNELLE SNACKS 69
Olijven / pizzawraps / snelle hummus 69
ZOET 72
10-minutentaart 72
TV Roomyoghurt 74
Appelpeernotenbakjes 76
Witte chocolademousse 78
TIPS & TRICKS 86
Etiquette aan tafel 86
Huis vol? 90
Leftover 91
In een handomdraai 93
Einde van de maand 96
INTERVIEWS 8
Jonathan Mijs 8
Lousewies van der Laan 16
Wouter Bakker 18
Esther Vergeer 26
Hans Anker 34
Willem Anker 36
Frederike Hurenkamp 48
Oscar hammerstein 58
Paul Cliteur 62
Boris Dittrich 70
Judith Ploegman 80
Theo Hiddema 82
Ivo Opstelten 100