La nonna, la cucina, la vita - De onovertroffen recepten van mijn grootmoeder
Larissa Bertonasco
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. (2006)
In verzameling
#268
8*
Koken
Gebonden met stofomslag 9789023011880
Nederland  Nederlands
Tijdens haar culinaire zoektocht naar haar Italiaanse roots kwam Larisse Bertonasco op het idee een kookboek samen te stellen met de recepten van haar nonna, haar grootmoeder. Haar herinneringen aan de geuren en smaken van de gerechten uit Ligurië legde ze aan de hand van verhalen in heerlijk eenvoudige familierecepten en kleine kunstwerkjes vast. In dit prachtige en authentiek geïllustreerde kookboek verzamelde zij veel simpele, smakelijke gerechten, die zij in haar jeugd in italië leerde kennen. Ook uitgebreide voor de feestdagen ontbreken niet in dit boek.
De smakelijke gerechten zijn zeer eenvoudig te bereiden en het boek is doorspekt met gezellige culinaire verhalen.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl



Medewerkers
Vertaler Michiel Postma; Eddie ter Veldhuis
Illustrator Larissa Bertonasco
Product Gegevens
NUR code 442
Aantal pagina's 223
Hoogte x Breedte 237 x 170  mm
Eerste druk Ja
Originele titel La nonna, la cucina, la vita
Originele uitgever Gerstenberg Verlag, Hildesheim
Origineel land Duitsland
Originele taal Duits
Origineel publicatiejaar 2005
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (8-9-2006)
Locatie Rij 2 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 19.00
Conclusie
Dit is een bijzonder origineel kookboek, dat tevens een zeer mooi kijk- en leesboek is. Het is een grote AANRADER voor iedereen en in het bijzonder voor de verzamelaar van aparte kookboeken.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Per mia nonna - Voorwoord 9
La nonna - Grootmoeder 12
Il treno - De trein 30
La pioggia - De regen 48
Gli uomini - De mannen 68
La nostalgia - Het heimwee 86
Le scarpe - De schoenen 104
Il paese - Het dorp 120
Le stelle - De sterren 132
L'estate - De zomer 146
La cucina - De keuken 160
La notte - De nacht 176
La spiaggia - Het strand 190
Il profumo - De geur 204
La bambina - Het kind 216
Indice - Register 219