Het verhaal van Wijn - De geschiedenis van de godendrank
Hugh Johnson
Unieboek | Spectrum (2004)
In verzameling
#102
7*
Naslag, Wijnen
Gebonden met stofomslag 9789071206252
Nederland  Nederlands
Hugh Johnson - wijnkenner bij uitstek - beschrijft in Het verhaal van wijn de geschiedenis van wijn, van de oude Egyptenaren tot en met de 21 eeuw. Met vele illustraties en uitgebreide kaarten bespreekt hij tot in detail hoe deze ‘godendrank’ van ver vóór onze jaartelling tot op de dag van vandaag velen aanspreekt. Hugh Johnson over Het verhaal van wijn: 'Hoe meer ik over wijn heb geleerd in decennia vol genoegens, hoe meer ik ben gaan beseffen dat de geschiedenis van de wijn vanaf het begin méér dan welk product ook verweven is geweest met die van de mensen zelf. Textiel, aardewerk, brood, ook dat zijn dingen die we tot het Stenen Tijdperk terug kunnen volgen, maar alleen wijn heeft zoiets als een heilige betekenis, een genezende kracht, ja, iets levends. De sporen van wijn zijn overal in de geschiedenis te vinden, en tijdens het schrijven van dit boek heb ik ze allemaal gevolgd. Natuurlijk is het in de eerste plaats een ménselijke geschiedenis. Het begint met de verering van wijn als een bovennatuurlijk fenomeen - de brenger van vreugde. De geschiedenis klimt tot de hoogten van dramaturgische inspiratie en keldert tot de diepten van bedrog, dronkenschap, verraad en moord. Er gaan hartstochtelijke overtuigingen mee gepaard - waaronder niet in de laatste plaats het islamitische geloof dat wijn een té grote zegen is voor deze wereld. De geschiedenis bezoekt de arts in zijn taak als genezer, de politicus in zijn daden van misleiding, de monnik in zijn cel en de zeeman op zee.'


Medewerkers
Vertaler Peter Cuijpers
Product Gegevens
NUR code 447, 680
Aantal pagina's 256
Hoogte x Breedte 297 x 235  mm
Eerste druk Ja
Originele titel The story of Wine
Originele uitgever Octopus Publishing Group Ltd.
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2004
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (10-11-2004)
Winkelprijs bij verschijnen € 39.95
Conclusie
Eindelijk een boek dat op gedegen wijze en in een goede schrijfstijl de complete geschiedenis van wijn beschrijft. Het boek is verlucht met prachtige foto's. Dit boek hoort thuis in de bibliotheek van elke wijnliefhebber.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Voorwoord 7 3
1. Het vermogen om zorgen te verjagen 10 3
2. Waar voor het eerste druiven werden getreden 13 5
3. De farao's en hun wijnen 18 5
4. De 'wijndonkere' zee 23 5
5. De god drinken 28 7
6. De re rustica 35 7
7. Joods leven en christelijke rituelen 42 4
8. Een groener land 46 8
9. 'Met de dochter van den wingerd trouwen' 54 5
10. Erfgenamen van het Rijk 59 6
11. Het maken en proeven van middeleeuwse wijn 65 5
12. Het klooster en de wijnpers 70 3
13. Engeland en Gascogne: de geboorte van 'claret' 75 6
14. Kooplieden uit Venetië 81 5
15. Castiliaanse veroveringen 86 6
17. De drankrevolutie 96 3
18. Vrachtvaarders van de wereld 99 4
19. Kruik en fles 103 4
20. Bordeaux herboren 107 5
21. De eerste perfectionist 112 6
22. Maar alsjeblieft geen port 118 6
23.Tokaj Eszencia 124 4
24. Groot Constantia 128 5
25. Het Eiland der Gezegenden 133 5
26. Le Grand Théâtre 138 8
27. De Côte in kaart gebracht 146 6
28. Parijse cabarets 152 3
29. Kabinett 155 5
30. Drieflessenmannen 160 5
31. De Revolutie en daarna 165 4
32. Bodega's en lodges 169 7
33. De champagnemethode 176 5
34. John Bulls wijngaard 181 6
35. Oostkust, Westkust 187 9
36. Het Gouden Tijdperk 196 7
37. Zollverein 203 7
38. Als de zorgen komen 210 5
39. Risorgimento 215 7
40. Spaanse wederopleving 222 6
41. Vijftig jaar crisis 228 8
42. Uitgedaagd door de Nieuwe Wereld 236 8
43. De Oude Wereld reageert 244 6
Register en illustratieverantwoording 250 7