Op toast
Susannah Blake
Van Dishoeck (2005)
In verzameling
#166
7*
Koken
Gebonden met stofomslag 9789026929625
Nederland  Nederlands
Iedereen is dol op toast, het is gemakkelijk te maken en een genot om te eten. Susannah Blake geeft in dit boek serveertips voor toast bij het ontbijt, bij de brunch, als lichte lunch of als snack. Dit boek geeft de recepten voor eenhapscrostini en knapperige bruchetta naast geroosterde brioche en gegrild zuurdesembrood, gebakken Franse toast en in de pan gegrilde focaccia. Deze vormen de basis voor de verrukkelijke feestgerechtjes. met de recepten kan naar hartelust worden gecombineerd en geëxperimenteerd met alle broodsoorten die te verkrijgen zijn. Het adagium van Susannah Blake is: Volg je eigen smaak en geniet.



Medewerkers
Vertaler Atty Mensinga
Fotografie William Lingwood
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 64
Hoogte x Breedte 197 x 200  mm
Originele titel On toast
Originele uitgever Ryland Peters & Small Ltd
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2005
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (6-10-2005)
Locatie Rij 2 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 9.95
Conclusie
Dit is een heerlijk smulboek vol met mooie foto's. Gezien de eenvoud van de recepten is het voor iedereen geschikt. Het is een echte AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
aangenaam knapperig 6
toast voor het ontbijt 8
eenhapstoast 18
toast als snack 28
grote toast 40
luxe toast 52
basisbeginselen van toast 62
index 64