Dolcissimo - Heerlijke zoetigheden uit Italië
Maxine Clark
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. (2004)
In verzameling
#339
5*
Koken
Gebonden met stofomslag 9789023011514
Nederland  Nederlands
Flaptekst: In Dolcissimo presenteert culinair expert Maxine Clark een selectie van haar favoriete en eenvoudig te bereiden Italiaanse zoetigheden, waaronder panna cotta, Siciliaanse mini-cannoli en natuurlijk de enige echte tiramisù.
Dit boekje bevat alle populaire zoete lekkernijen uit Italië, zoals verrukkelijke gebakjes en vruchtendesserts, koekjes, Italiaanse noga (torrone), roomijs, toetjes en snoepjes. Dolcissimo is een feest voor de smaakpapillen een heerlijke kennismaking met de schat aan dolci die Italië rijk is.



Recensie: Dit leuke boekje over Italiaanse zoetigheden geeft eenvoudige recepten die goed te maken zijn. De recepten kunnen tijdrovend zijn, door de mooie foto's heeft men al een idee hoe het gerecht eruit kan zien.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl


Medewerkers
Vertaler Kim Maclean
Ontwerper/Vormgever Jan Brands
Fotografie Jean Cazals; Debi Treloar
Product Gegevens
NUR code 442
Aantal pagina's 64
Hoogte x Breedte 195 x 200  mm
Originele titel Dolcissimo
Origineel ondertitel Delicious sweet things from Italy
Originele uitgever Ryland Peters & Small Ltd
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2004
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (5-2-2007)
Winkelprijs bij verschijnen € 11.00
Conclusie
Dit is een leuk kookboekje om erbij te hebben voor de liefhebber van zoetigheden.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
dolce, dolci, dolcissimo! 6
vruchtendesserts 8
bevroren en gekoelde nagerechten 14
taarten 30
koekjes 36
gebak 44
bonbons en snoepjes 54
basisrecepten 62
register 64