Zalig & slank - 150 echt lekkere recepten die het lichaam goed doen
Stéphane Dupré
Terra (2007)
In verzameling
#389
7*
Koken
Paperback 9789058977663
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Meer dan 350 pagina's vol met verrukkelijke, slanke recepten en informatie over gezond eten en leven. Met uitgebreide aandacht voor het tegengaan van het jojo-effect. Dit is het zesde deel uit een succesvolle serie eigentijdse kookboeken. Bijzonder door het originele formaat, de royale omvang, de bijzondere vormgeving en de aantrekkelijke prijs.
Stéphane Dupré is diëtist en werkzaam als culinair coach. Hij is tevens schrijver van een respectabel aantal boeken over de dieetkeuken.



Recensie: Dit boek begint met praktische tips en informatie over een evenwichtig eetpatroon. Het is geen dieetboek, maar het bevorderd lekker en gezond eten. De 150 recepten zijn makkelijk te bereiden en zijn kort en bondig beschreven. Bij elk recept staat een mooie foto en per recept staan de calorieën en de bereidingstijd. Het is een stevig kookboek met recepten voor elke dag, geschikt voor mensen die lekker en gezond willen eten, maar die weinig tijd hebben om in de keuken te staan.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl




Medewerkers
(Eind)redactie Elise Spanjaard
Vertaler Linda Beukers
Ontwerper/Vormgever Amélie Vuillon; Elixyz Desk Top Publishing
Fotografie Amélie Vuillon
Product Gegevens
NUR code 443
Aantal pagina's 351
Hoogte x Breedte 205 x 195  mm
Originele titel Mon coach minceur
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2006
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (31-7-2007)
Winkelprijs bij verschijnen € 14.95
Conclusie
Dit kookboek is een AANRADER voor iedereen.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
BETER ETEN OM TE LEVEN 6
overvloed schaadt de gezondheid 8
kwestie van gewicht 10
alle diëten zorgen voor gewichtsverlies, maar pas op voor het jojo-effect 14
HOE STEL JE EEN EVENWICHTIGE VOEDING SAMEN? 18
van voedingsmiddel tot voedingsstof 20
in elk voedingsmiddel zit wel iets 24
het ritme van de maaltijden 28
NIEUWE GEWOONTEN: JE VOEDINGSMIDDELEN EN AANKOPEN BEHEREN... EN DE REST 32
een kleine test om te beginnen 24
tips om slim in te kopen 36
bereidingstechnieken 40
kruiden en co: maak je papillen wakker 44
de kunst om restjes te verwerken 46
kleine trek: lichte maaltijd of snoepen? 48
wat doen we met de lunch? 50
feestmenu 54
gewicht, stress en een zittend leven 58
waar of niet waar? 62
de 'tien geboden' van een evenwichtige voeding 68
ORIGINELE SALADES 71
BRUNCHTIJD 109
SOEP VAN DE DAG 139
SMAKEN VAN DE ZEE 153
VLEES EN GEVOGELTE 197
VERRUKKELIJKE GROENTEN 234
EEN SAUSJE VOOR IEDEREEN 275
FRUITIGE TOETJES, ROMIGE LEKKERNIJEN EN LICHT GEBAK 295
receptenoverzicht 245
register 347
dankbetuiging 352