Gordon Ramsay's Fastfood
Gordon Ramsay
Tirion Culinair (2007)
In verzameling
#407
7*
Koken
Gebonden met stofomslag 9789043910941
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Driesterren chef-kok en tv-beroemdheid Gordon Ramsay laat in dit boek zien hoe je zelf geweldige gerechten in een hele korte tijd kunt klaarmaken. Het boek is onderverdeeld in 15 korte hoofdstukken - elk met 5 snelle recepten voor voorgerechten, soepen, vis, vlees, pasta, meeneemlunches, nagerechten enzovoort - en 15 geweldige menu’s voor alledag en voor etentjes met vrienden. Veel gerechten zijn al in 15 minuten klaar (geen van alle nemen meer dan een half uur in beslag). Voor de menu’s heb je van begin tot eind 30-45 minuten nodig. Het boek staat vol met tips waarmee je het kookproces kan versnellen, zoals het aanleggen van een voorraad ingrediënten die altijd van pas komen. Bovendien rijkt Gordon Ramsay vele tijdwinnende ideeën aan.



Recensie: Dit is een zeer gevarieerd kookboek met snelle gerechten, waarvan een groot aantal in 15 minuten klaar is. Geen van de gerechten neemt meer dan een half uur tijd in beslag. De complete menu's hebben tussen de 30 en 45 minuten nodig. Dit is een kookboek voor mensen die weinig tijd hebben om te koken en die toch een goede maaltijd op tafel willen zetten. Het zijn leuke recepten met veel tips en tijdwinnende ideeën.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl


Medewerkers
(Eind)redactie Kantoor Verschoor Boekmakers
Vertaler Constance Eenschooten
Ontwerper/Vormgever Mark Sargeant; Peter Verwey
Fotografie Jill Mead
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 256
Hoogte x Breedte 260 x 210  mm
Originele titel Gordon Ramsay's fastfood
Originele uitgever Quadrille Publishing
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2007
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (27-10-2007)
Winkelprijs bij verschijnen € 29.95
Conclusie
Dit kookboek is een AANRADER

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Inleiding 8
De voorraadkast 10
5 snelle soepen 14
Licht & gezond - menu voor alle dag 22
5 snelle voorgerechten 30
Lekker Marokkaans - menu voor gasten 38
5 snelle antipasti 46
De boerenkeuken - menu voor alledag 54
5 snelle salades 62
Viva Italia! - menu voor gasten 70
5 snelle sandwiches 75
Fish & chips - menu voor alledag 86
5 snelle eiergerechten 92
Buiten eten - menu voor gasten 100
5 snelle meeneemlunches 110
Mexicaanse smaken - menu voor alledag 116
5 snelle pastagerechten 122
Koken voor groepen - menu voor alledag 130
5 snelle schelp- en schaaldierengerechten 136
Tapasbuffet - menu voor gasten 146
5 snelle vegetarische gerechten 154
Goedkoop & leuk - menu voor alledag 162
5 snelle visgerechten 168
Zomermenu - menu voor gasten 176
5 snelle vleesgerechten 186
Indiaas gekruid - menu voor alledag 194
5 snelle bijgerechten 200
Thais feest - menu voor gasten 206
5 snelle vruchtendesserts 214
Snelle zondagmaaltijd - menu voor alledag 222
5 snelle roomdesserts 228
Snelle borrel - menu voor gasten 238
Basisrecepten 246
Register 250
Dankwoord 256