Kookschool : de klassiekers - 80 recepten stap voor stap
Keda Black
Inmerc (2007)
In verzameling
#430
7*
Koken
Paperback met flappen 9789066116665
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Een boek met een verzameling onmisbare recepten, om ze voor eens en voor altijd onder de knie te krijgen. Mislukken kan niet, want bij iedere bijzondere handeling staat een foto! Om dit kookboek te gebruiken heb je geen kennis van kooktechnieken, keukentermen, kookmateriaal of gebruikte ingrediënten nodig. Je begint gewoon bij de basis. Stap voor stap word je begeleid naar het eindresultaat.

Kookschool : De klassiekers staat vol met lekkere, gezonde en makkelijk klaar te maken recepten voor elke dag. Zo leer je basisrecepten als mayonaise, bechamelsaus of de perfecte omelet te maken. Vervolgens staan allerlei klassiekers als spaghetti bolognese, steak met bearnaisesaus, gebraden kip, stoofvlees, groentestoofpotje en pompoensoep op het menu. En natuurlijk mogen de toetjes niet ontbreken, waaronder wentelteefjes, crème brûlee en rijstepap. Om van te smullen! Met Kookschool : De klassiekers leer je koken als een echte chef.



Recensie: Dit kookboek verdient een vaste plaats in de keuken voor beginners, want koken wordt op deze manier makkelijk door de stap-voor-stap fotografie. De recepten staan echter wel zeer beknopt beschreven, maar mislukken kan bijna niet, want bij iedere belangrijke handeling in het recept staat een foto. Het is dan ook een kookboek voor het leven.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Kookschool



Medewerkers
(Eind)redactie Silke Bouman; Asterisk*, Amsterdam
Vertaler Joost Schipper
Ontwerper/Vormgever Sonia Lucano
Fotografie Frédéric Lucano
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 94
Hoogte x Breedte 243 x 192  mm
Originele titel Mon Cours de Cuisine
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2007
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (5-1-2008)
Locatie Rij 1 vak 2
Winkelprijs bij verschijnen € 22.50
Conclusie
Dit mooie foto-kookboek is een AANRADER voor beginners.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
De klassiekers
Pasta en rijst
Vlees
Vis
Groenten
Desserts