Stoven & bakken
Stéphane Lagorce
Inmerc (2007)
In verzameling
#431
5*
Koken
Paperback met flappen 9789066115767
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Stoven & bakken bevat 50 recepten, en is geïllustreerd met prachtige foto's. Koken wordt gemakkelijk gemaakt, want alles wordt helder uitgelegd. Met slimme tips en verrassende ideeën, en wijnsuggesties van Chris Alblas.

Als het straks buiten wat kouder wordt, en de donkere dagen zijn aangebroken, dan is het heerlijk om ’s avonds lekker te genieten van een stoofpotje. De pan staat lekker te sudderen op het fornuis en ondertussen zit je lekker met je gezelschap aan een wijntje. In Stoven & bakken staan allerlei heerlijke gerechten, van gestoofde zeeduivel en rundvlees in rodewijnsaus tot op Oosterse wijze gebakken lamsvlees en gebraden kip met gember. Allemaal goed voor veel heerlijke herfst- en winteravonden!



Recensie: In dit kookboek staat een mooie keus aan recepten, het heeft een duidelijke inhoud en het is ruim van opzet. De recepten worden puntsgewijs beschreven met bij elk recept handige tips en een wijnadvies van Chris Alblas.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Stoven & Bakken



Medewerkers
(Eind)redactie Brigitte Éveno; Mélanie Le Neillon; Anne Valet; Renate Hagenouw
Vertaler Aniek Njiokoktjien
Ontwerper/Vormgever Lisa Streeter; Dune Lunel; Peter Verwey
Fotografie Éric Fénot; Philippe Vaurès-Santamaria
Product Gegevens
Serie Kook & co
Aantal pagina's 128
Hoogte x Breedte 280 x 195  mm
Originele titel Mijotés & poêlée
Originele uitgever Hachette Pratique
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2006
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (6-1-2008)
Locatie Rij 3 vak 3
Winkelprijs bij verschijnen € 9.95
Conclusie
Dit kookboek is voor alle niveaus geschikt.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Stoven 10
Bakken 60
Zo werkt het! 112
Handig om te weten 118
Register 122