Unieke restaurants van Amsterdam en hun lekkerste recepten
Nathalie Bertollo; Lydia Michiels van Kessenich
Mo'Media (2007)
In verzameling
#435
6*
Koken
Paperback 9789057672637
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Dacht je de leukste restaurants van Amsterdam wel gezien te hebben, dan is dit de nieuwste wegwijzer voor nog meer unieke adressen. Nergens schieten nieuwe restaurants namelijk zo snel als paddenstoelen uit de grond als in Amsterdam. Het boek biedt een overzicht van vijftig eigentijdse en bijzondere restaurants in Amsterdam. Alle chef-koks hebben zich bovendien bereid getoond een van hun favoriete recepten prijs te geven zodat je ook thuis de show kunt stelen.



Recensie: Dit boek biedt een overzicht van bijna vijftig eigentijdse en bijzondere restaurants in Amsterdam. Alle chef-koks geven in dit boek hun favoriete recept prijs. De recepten zijn thuis makkelijk te bereiden. Het is een prachtig boekwerkje geworden met mooie foto's. Achterin het boek staan plattegronden en de adressen van de beschreven restaurants.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Unieke Restaurants Van Amsterdam



Medewerkers
(Eind)redactie Tal Maes; Ingrid van Koppenhagen
Fotografie Maarten Noordijk; Sven Benjamins
Product Gegevens
NUR code 504 440
Aantal pagina's 143
Hoogte x Breedte 210 x 210  mm
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (8-1-2008)
Locatie Rij 1 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 14.95
Conclusie
Dit is een handige restaurantgids voor iedereen die graag in Amsterdam uit eten gaat.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Voorwoord 5
RESTAURANTS EN GERECHTEN 8
Restaurants 10
Hapjes, lunch- & voorgerechten 12
Hoofdgerechten 13
Nagerechten & gebak 14
TIPS EN TECHNIEKEN 18
Basistechnieken & -recepten 18
Scheikunde in de keuken 22
Geen vlees, geen vis? 24
RESTAURANTS & MENSEN 26
WOORDENLIJST & PLATTEGRONDEN 124
Woordenlijst 126
Plattegrond Amsterdam 130
Plattegrond centrum Amsterdam 132
ADRESSEN & INDEX 124
Adressen 136
Index 140