Grand Cru - Jubileum editie
Hans Walraven; Karel Koolhoven
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. (2008)
In verzameling
#524
6*
Wijnen
Gebonden 9789023012269
Nederland  Nederlands
Flaptekst: De tiende editie van een standaardwerkje. Een praktische gids die de wijnliefhebber helpt kiezen bij de aankoop van goede wijn. De tiende editie van de Grand Cru-gids bestaat uit een zeer grondige beoordeling van vele jaargangen wijnen door teams van professionals. Na blind proeven geven zij objectieve antwoorden op vragen als: Wat is de kwaliteit?, Wanneer is hij op dronk ? en Hoe lang kan ik hem bewaren?. Maar (Bordeaux)wijnkenners Hans Walraven en Karel Koolhoven stellen daarnaast ook andere aspecten aan de orde: Wat moet ik voor een wijn betalen, Wat is mijn wijn waard als ik hem wil laten veilen? en Is beleggen in wijn verstandig? Kortom, een praktische gids die de wijnliefhebber helpt kiezen bij de aankoop van goede wijn.



Recensie: Dit is een unieke gids voor de grands crus van Bordeaux, diue een reële blik geeft achter de (soms) schone schijn. De recente ontwikkelingen van de châteaux door de wisseling van eigenaren komt aan bod, maar in de eerste plaats is het een koel klinishe analyse van de wijnen daarvan. Steeds wordt de vraag gesteld: "Krijgt u kwaliteit voor uw dure geld?" Verder geeft dit gidsje veel wetenwaardigs en nuttigs aan over achtergronden van de verschillende oogstjaren en krijgt men antwoord op de vraag hoe de wijnen van die verschillende oogstjaren zich ontwikkelen.

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Grand Cru



Medewerkers
Ontwerper/Vormgever Peter Verwey
Product Gegevens
NUR code 447
Aantal pagina's 296
Hoogte x Breedte 190 x 95  mm
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (11-12-2008)
Winkelprijs bij verschijnen € 24.95
Conclusie
Dit is een uiterst informatief gidsje over de grands crus van Bordeaux.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Over de auteurs 7
Voorwoord 9
Waarom deze gids? 11
Handleiding bij de tiende editie 13
Beoordeelde wijnen 18
Naamsveranderingen châteaux 23
Criteria beoordeling 27
Ontwikkeling wijnen: optimale drinkbaarheid en houdbaarheid 29
Kurken, herkurken en kurkentrekkers 33
Analytisch proeven 35
Wijnjargon 39
Berekening marktwaarde 41
Veilingprijzen 43
Wijnveilingen 45
Kopen van grands crus 47
Wijn als belegging 49
Indeling wijnen naar categorie 53
Kwaliteit en ontwikkeling 1928-2006 56
Karakter en kwaliteit oogstjaren 1925-2007 59
Spectaculaire jubileumproeverij 98
Beoordeling grands crus (alfabetisch) 102
Supplement 279