Kleine koekjes
Ilona Chovancova
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. (2009)
In verzameling
#550
6*
Koken
Gebonden 9789023012450
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Wat is er lekkerder bij de thee of koffie dan zelfgebakken koekjes? Van het simpelste zandkoekje tot een uitdagende honing-citroenmadeleine: met dit boek draai je je hand niet meer om voor koekjes uit eigen oven. Na praktische informatie over hoe te beginnen en welk deeg te gebruiken, volgen er diverse verrassende recepten met stapvoor-stapinstructies. De beste koekenbakker ben je zelf!



Recensie: De recepten uit dit aardige boekje zijn zeer makkelijk te maken. Bij elk recept staat een mooie foto van het eindresultaat, waardoor het geschikt is voor beginners.

Een recept uit dit boek vindt u op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Kleine Koekjes



Medewerkers
(Eind)redactie Barbara Luijken
Vertaler Joke Radius
Ontwerper/Vormgever Jan Brands
Fotografie Roland Görgen
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 64
Hoogte x Breedte 197 x 196  mm
Originele titel Petits gâteaux
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2004
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (9-4-2009)
Locatie Rij 2 vak 3
Winkelprijs bij verschijnen € 11.00
Conclusie
Dit is een leuk bakboekje voor beginners en gevorderden.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Basisrecept zankoekjes (met chocolade, vanille of specerijen) 4
Zandkoekjes met crème fraîche 6
Wortelkoekjes 8
Rozemarijnkoekjes 10
Speculaasjes 12
Sjortbread met citroen en rozijnen 14
Vanillehoorntjes 16
Griekse amandelkoekjes 18
Halve maantjes met citroenglazuur 20
Hazelnootrepen 22
Walnootkoekjes 24
Amandelbiscotti 26
Anijskrullen 28
Krokantjes 30
Florentines 32
Rozijnencookies 34
Kaneelcookies met pinda's 36
Schuitjes met aardbeienjam 38
Bretonse koekjes 40
Honingsigaren 42
Madeleinse met honing en citroen 44
Moeders kokosmakronen 46
Makronen uit Nancy 48
Vanilleschuimpjes 50
Schuimpjes met dadels en amandelen 52
Honingkoekjes 54
Pijnboompittenkoekjes 56
Krakelingen met walnoten 58
Notentaartjes 60
Rotsjes met gedroogd fruit en noten