Lekker Hollands
Yolanda van der Jagt; Job Franken
Mo'Media (2009)
In verzameling
#610
6*
Koken
Paperback 9789057674013
Nederland  Nederlands
Flaptekst: In Lekker Hollands laat chef-kok Yolanda van der Jagt zien welke originele en lekkere recepten je met producten van eigen bodem kunt maken, geïnspioreerd door de seizoenen. Dit dot zij op haar eigen manier: puur en creatief. In dit boek vind je de lekkerste Nederlandse recepten; van klassiekers als Hollandse nieuwe met Amstedamse uitjes tot Haagse bluf met gemarineerde aalbessen, maar ook Texels lamsbout met rozemarijn en aspergesoep met Stellendamse garnalen.



Recensie: Dit is een practisch en sfeervol uitziend kookboek met oer-Hollandse recepten met producten van eigen bodem. Yalanda van der Jagt geeft haar eigen variant op de Hollandse recepten. Dat maakt het tot een gezellig, fris kookboek. De recepten mijn makkelijk te bereiden.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Lekker Hollands



Medewerkers
(Eind)redactie Tal Maes; Nathalie van der Ploeg
Ontwerper/Vormgever Oranje vormgevers
Fotografie Sven Benjamins
Styling Mirjam van der Rijst
Product Gegevens
NUR code 441
Aantal pagina's 300
Hoogte x Breedte 225 x 185  mm
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (8-2-2010)
Winkelprijs bij verschijnen € 12.95
Conclusie
Dit is een goed Hollands kookboek.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Jamie Oliver over Yolanda 6
Voorwoord 9
Groenten & kruiden 18
Vis 112
Gevogelte 152
Vlees 182
Zuivel & zoet 222
Index 290