Traditionele taarten, koekjes en cakes
Ilona Chovankova
Terra (2010)
In verzameling
#648
7*
Koken
Paperback met flappen 9789089891853
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Ruim 100 verrukkelijke, eenvoudige recepten van vroeger - voor taarten, koekjes en cakes
Meer dan 100 recepten die je terugbrengen naar vroeger. Zelfgemaakte meringues, boterkoek, appelbeignets, bananencake, kersenclafoutis, tarte tatin en nog héél véél meer lekkers om jong en oud mee te verwennen. Dit boek staat boordevol recepten voor de allerlekkerste Franse taarten, cakes, brioches, madeleines en nog veel meer. Ook chocolademousse, tongstrelende crèmes en prachtige vruchtendesserts zoals alleen de Fransen die kunnen maken, vind je terug in dit boek. De recepten zijn stuk voor stuk beproefd door vele generaties Franse mama's en daardoor ook gemakkelijk zelf te maken - met een driesterrenresultaat! Laat je inspireren door deze 100 recepten voor moderne mama's en andere bakliefhebbers die graag iets bijzonders op tafel zetten.



Weer een nieuw kookboek uit de serie Basic Kitchen, die opvalt door het langwerpige uitvoering van de boeken. De recepten staan kort en bondig omschreven en zijn goed te bereiden. Het is een aantrekkelijk en gevarieerde bakboek voor de thuiskok.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Tradionele taarten, koekjes en cakes



Medewerkers
(Eind)redactie Kirsten Verhagen
Vertaler Renate Hagenouw
Ontwerper/Vormgever Elixyz Desk Top Publishing
Fotografie Akiko Ida
Product Gegevens
NUR code 441
Aantal pagina's 160
Hoogte x Breedte 285 x 175  mm
Originele titel Gâteau de mamie
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2002
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (3-8-2010)
Locatie Rij 2 vak 2
Winkelprijs bij verschijnen € 16.95
Conclusie
Dit kookboek is een AANRADER voor bakliefhebbers.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Klein handboek voor de thuisbakker 6
Thee- en koffietijd 24
Tijdloos en onweerstaanbaar 58
Bijzonder gevuld gebak 108
Nagerechten 140
Register 156