Madeleines
Sandra Mahut
Becht's Uitgevers-Maatschappij, H.J.W. (2010)
In verzameling
#653
7*
Koken
Paperback met flappen 9789023012788
Nederland  Nederlands
Flaptekst: MADELEINES, de kleine en elegante Franse cakejes met een ribbeltje, zijn heel simpel zelf te bakken. Zeventien recepten voor hartige soorten, zoals madeleines met tuinkruiden of met ham, worden aangevuld met vijftien zoete varianten, waaronder madeleines met honing of met chocolade en zelfs een feestelijke toren van madeleines!



Recensie: In dit kookboekje zijn zoete en hartige madeleines samengebracht en dat zijn stuk voor stuk heerlijk 'gerechtjes'. Dat maakt het tot een feestelijk bakboekje. De madeleines zijn zeer makkelijk te bereiden en van dit kookboekje zal je veel plezier beleven, want het geeft veel gevarieerde recepten.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Madeleines



Medewerkers
(Eind)redactie Barbara Luijken
Vertaler Joke Radius
Fotografie David Japy
Styling Jan Brands
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 72
Hoogte x Breedte 198 x 195  mm
Originele titel Mini madeleines
Originele uitgever Marabout, Paris
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2009
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (10-8-2010)
Locatie Rij 1 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 9.95
Conclusie
Dit bijzondere bakboekje met een Frans cakeje met een ribbeltje in de hoofdrol is een AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Madeleinefeestje 4
HARTIGE MADELEINES 6
Hartig basisrecept 6
Madeleines met groene en rode pesto 8
Madeleines met pistachenootjes 10
Madeleines met paddenstoelen en walnoten 12
Madeleines met groene groenten 14
Madeleines met tomaatjes en geitenkaas 16
Madeleines met kruiden 18
Madeleines met verse zalm en dille 20
Madeleines met garnalen 22
Pittige madeleines 24
Madeleines met knoflook en gebakken gember 26
Madeleines met sesamzaad 28
Madeleines met ham en komijn 30
Madeleines met appel en bloedworst 32
Madeleines met prosciutto 34
Madeleines met kaas 36
Vier sausjes voor hartige madeleines 38
ZOETE MADELEINES 40
Zoet basisrecept 40
Madeleines met een smaakje 42
Madeleines met honing 44
Madeleines met karamels 46
Madeleines met koffie 48
Madeleines met chocolade 50
Madeleines met baba au rhum 52
Madeleines met vers fruit 54
Madeleines gevuld met dulce de leche of jam 56
Madeleines met wortel 58
Madeleines met pepermunt en chocolade 60
Madeleines met rozensnoepjes 62
Vier sausjes voor zoete madeleines 64
Tiramisu van madeleines 66
Taart en trifle van madeleines 68
De minimadeleinetoren 70