Koken met appels en peren
Laura Washburn
Tirion Culinair (2009)
In verzameling
#654
6*
Koken
Gebonden 9789043913188
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Appels en peren zijn de twee populairste fruitsoorten. Er zijn veel varianten en net zoveel manieren om ze te bereiden. We kennen allemaal de klassieke appeltaart en tarte tatin. Dit boek geeft echter ook nieuwe ideen en inspiratie om met appels en peren te gaan koken. Bijvoorbeeld een heerlijke Parmezaanse salade met peer als lunch of tussendoortje, of muffins met peer en chocoladestukjes, appel- en wortelbrood, appel- en bessenkruimeltaart, rode uien, appel- en kersenchutney of appel- en pompoenjam.



Recensie: Volgens Laura Washbum bestaat het ultieme koken uit koken met appels en peren, want de geur is warm, troostrijk en verleidelijk. Dit is een heerlijk boekje met prachtige, gevarieerde recepten, die goed zijn beschreven en makkelijk zijn te bereiden. Het is een warm en 'gezellig' kookboekje om erbij te hebben.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Koken met appels en peren



Medewerkers
Vertaler Ingrid Hadders
Ontwerper/Vormgever Hans Britsemmer
Fotografie Peter Cassidy
Styling Steve Painter
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 64
Hoogte x Breedte 200 x 200  mm
Originele titel Cooking with apples & pears
Originele uitgever Ryland Peters & Small Ltd
Origineel land Groot Brittannië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2009
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (12-8-2010)
Locatie Rij 2 vak 1
Winkelprijs bij verschijnen € 12.95
Conclusie
Dit kookboek is een AANRADERTJE.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
inleiding 6
hartig 8
uit de oven 16
cake, taart en pastei 30
nagerechten 44
chutney en jam 58
register 64