Rosa's Italiaanse keuken - Originele recepten van Sicilie
Rosa Mitchell
Van Dishoeck (2010)
In verzameling
#657
7*
Koken
Gebonden 9789047511823
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Rosa’s Italiaanse keuken biedt recepten om alles zelf en vers te maken: van gemarineerde olijven tot salami, van ingemaakte artisjokken tot goedgevulde soepen, verse pasta, rollades en bouillon, salades en een variëteit aan groenten, zeevruchten en vis. Daarbij zijn de Sicilianen échte zoetekauwen: chocoladetaart met hazelnoten, halvemaan met zuidvruchten, ricottaballetjes en vijgenkoekjes met anijs.



Recensie: Rosa bereidt graag het basisvoedsel dat haar ouders en grootouders hun hele leven thuis aten. Haar credao is: gebruik goede producten, bereid die simpel en geniet ervan met familie en vrienden, want daar gaat het om. Rosa geeft in dit boek haar recepten door die al generaties in haar familie worden gebruikt. Het is een bijzonder mooi en sfeervol kookboek en de recepten zijn goed te bereiden.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij een online boekhandel. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Rosa's Italiaanse Keuken




Medewerkers
(Eind)redactie Jeske Decock
Vertaler Ester van Buuren
Ontwerper/Vormgever Van Gerwen Design, Waalre
Product Gegevens
NUR code 440
Aantal pagina's 240
Hoogte x Breedte 249 x 220  mm
Originele titel My cousin Rosa
Originele uitgever Murdoch Books Pty Ltd
Origineel land Australië
Originele taal Engels
Origineel publicatiejaar 2009
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (16-8-2010)
Winkelprijs bij verschijnen € 24.99
Conclusie
Dit gezellige Italiaanse kookboek is een AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Rosa 6
Antipasto 10
Soep 56
Pasta 82
Vlees en vis 128
Groente 170
Zoetigheid 204
Register 236