Water volgens Winiefred - Langer en mooie leven met verrassende spajes, soepjes en sopjes
Winifred Killegem VAN
Davidsfonds Leuven - Fontaine Uitgevers (2010)
In verzameling
#679
8*
Koken
Gebonden met hardcover 9789058267054
Nederland  Nederlands
Flaptekst: We spreken van onze ‘aardbol’, maar feitelijk is er meer water dan aarde. Waarom noemen we de aarde dan geen ‘waterbol’, vraagt Winiefred zich af?

Water is leven. Voor ons lichaam is water onmisbaar. De mens bestaat trouwens grotendeels uit water. Vreemd toch dat iedereen vandaag op zijn voeding let, maar dat we aan water zo weinig aandacht besteden…

Hoog tijd voor een waterboek volgens Winiefred, waarin helder en fris water geur en kleur krijgt in originele en geneeskrachtige drankjes. Een kruidenthee kan je opkikkeren als kou en duisternis je te veel worden. Een vruchten- of groentesapje maakt je fit. Versterk jezelf met bouillons en soepen. Beleef de nostalgie met chicoreisap, granenkoffie of OXO.
Niet alleen de mens, maar ook wellness bestaat dankzij water: maak nu zelf je eigen heilzame voetenbaden, kruiden- en schuimbaden en handbadjes om je niet alleen mooier maar ook beter te voelen.

Winiefred Van Killegem ontpopt zich in dit boek tot een wijze en tegelijk humoristische ‘waterdokter’, en uiteraard blijft ze kruidenvrouw. Verfrissende voetbaden, hartige soepen, gezonde sapjes: in Water volgens Winiefred toont ze hoe je water kan gebruiken om mooier en langer te leven. Water en kruiden: ze vormen de ideale combinatie voor een langer leven!

Winiefred Van Killegem is de bekendste kruidenvrouw van Vlaanderen. Ze weet als geen ander welke planten je kan gebruiken om kleine kwaaltjes te bestrijden en inspireert haar lezers om kruiden op een creatieve manier in de keuken te gebruiken. In haar nieuwste boek is de hoofdrol voor één keer niet weggelegd voor planten en kruiden, maar voor water!

Winiefred Van Killegem hoeft allang niet meer voorgesteld te worden. Deze Gentse bestsellerauteur weet alles van kruiden en planten af en schreef er al verscheidene boeken over. Daarnaast geeft ze drukbezochte voordrachten en begeleidt ze met haar eeuwige stralende glimlach kruiden- en tuinwandelingen.
Kruiden herkennen, kweken en bewaren, heerlijk koken met kruiden, geneeskrachtige kruiden… Ze weet als geen ander de lezers te begeesteren met haar pittige boeken!



Recensie: Dit is een zeer overzichtelijk boek over water en wat je er allemaal mee kunt doen. Volgens Winiefred zijn water en kruiden onlosmakelijk met elkaar verbonden en vormen die de ideale combinatie om mooier en langer te leven. De recepten van de verrassende sapjes, soepjes en sopjes zijn zeer makkelijk te bereiden. Het is een zeer waardevol boekje voor diegene die bewust wil leven, dat maakt het een klein boek met een 'grote' inhoud.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link om naar de pagina te gaan Water volgens Winiefred



Medewerkers
(Eind)redactie Majke Jongen
Ontwerper/Vormgever Peer de Maeyer
Fotografie Marc Wauters
Product Gegevens
NUR code 440, 860
Aantal pagina's 136
Hoogte x Breedte 180 x 143  mm
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (21-12-2010)
Winkelprijs bij verschijnen € 17.50
Conclusie
Dit boek is een AANRADER voor iedereen.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
WOORD VOORAF 9
ZEG NIET ZOMAAR WATER 11
Water in soorten 11
Water in de culinaire wereld 12
WATER VAN ALLE TIJDEN 15
Verhalen en gebruiken uit het Oosten 15
Verhalen dichter bij ons 16
Water in de toekomst 17
WATER IN DE WELLNESS 19
Met dokter Kneipp in bad 19
Blootsvoets op wandel in het water 20
Een eenvoudige lotion 21
Een badje voor je gezicht 21
Je hoofd in het water 23
Je armen in het nat 23
Natte voeten 23
Een zitbad 26
Helemaal in het koude water 27
Een lekker warm bad 28
Een schuimbad streelt je gezondheid 28
Kruidige baden 29
Onder de douche 33
Bubbeltjes in het bad 34
Mooi en gezond met zeewater 34
WATER IN DE KEUKEN 35
Maak van elke maaltijd een gezellig watermoment 35
Water in de diepvries 36
TIJDJE VOOR SAP 39
Sapjes en drankjes met fruit 39
Sapjes en drankjes met groenten 47
TIJD VOOR GRANENKOFFIE 49
Drankjes met cichorei 49
Moutkoffie 49
TIJD VOOR THEE 53
Cafeïne en tannine 53
Devondst van de goddelijke genezer 54
Nederlanders brengen de thee naar het Westen 56
Laten de Engelsen hun koppje thee staan? 56
Heb je thee lief 57
Thee zetten 59
Thee of koffie 60
Thee bij kwaaltjes 61
TIJD VOOR SOEP 83
Soep, altijd en overal 83
Bouillonsoepen 83
Vissoepen 88
Speciale soepen 90
Dikke soepen, of maaltijdsoepen 95
Fruitsoepen 115
Koude soepen 119
TIJD VOOR SIROPEN EN BIJZONDERE DRANKJES 123
REGISTER VAN RECEPTEN 126
REGISTER VAN KLEINE EN GROTE KWALEN 131