Puur natuur - 190 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten
Alain Ducasse
Fontaine/Luster (2013)
In verzameling
#766
8*
Koken
Eten en drinken algemeen
Gebonden 9789077902110
Nederland  Nederlands
Flaptekst: Het is tijd om terug te keren naar de essentie en weer plezier te beleven aanhet bereiden van groenten, granen en fruit die onmisbaar zijn voor een gezonde en evenwichtige voeding. Het is mijn rol als kok om u te helpen alle natuurlijke smaken terug te vinden. Gezond eten betekent een beter leven.



Recensie: Een nieuw boek van de wereldberoemde meester Alain Ducasse 190 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten Met heel toegankelijke receptuur die geschikt is voor amateurkoks van elk niveau Frisse vormgeving, met prachtige foto's en grappige tekeningen Alain Ducasse, chef-kok en entrepreneur, is wereldberoemd vanwege zijn kennis van de Franse gastronomie. Zijn meer dan twintig restaurants verspreid over de wereld ontvingen in totaal 20 Michelinsterren. Hij is een groot voorvechter van het verspreiden van culinaire kennis onder het grote publiek. In het kookboek staan eenvoudige en lekkere gerechten die goed zijn te bereiden. De recepten staan prettig beschreven, die goed zijn te volgen. Jammer is het, dat de ingrediënten niet apart staan vermeld, maar zijn opgenomen in de tekst van het recept.

Een recept uit dit boek staat op www.Tannetje.nl

Dit boek is online te koop bij Bol.com. Klik op de link om naar de pagina te gaan. Puur natuur


Medewerkers
(Eind)redactie efef.com
Vertaler Hennie Franssen-Seebregts
Ontwerper/Vormgever Bureau Beck
Illustrator Christine Roussey
Fotografie Françoise Nicol; Jean-Marie del Moral
Product Gegevens
NUR code 440
Omslag Prijs € 29.95
Aantal pagina's 362
Hoogte x Breedte 250 x 195  mm
Originele titel Ducasse Nature, simple, sain et bon
Originele uitgever Alain Ducasse Edition
Origineel land Frankrijk
Originele taal Frans
Origineel publicatiejaar 2009
Persoonlijke Gegevens
Gelezen? Ja (8-4-2013)
Winkelprijs bij verschijnen € 29.95
Conclusie
Puur natuur is EEN GROTE AANRADER.

Stories
Titel Auteur Startpagina Aantal pagina's
Altijd in voorraad 9
Smaakgevers 25
Granen 53
Soepen 119
Groenten 151
Zee 227
Aarde 275
Zoete gerechten 325